ZONA PRIANGAN - Belakangan ini kedelai banyak dibicarakan dan disebut-sebut sebagai hal baru yang besar, terutama bagi para vegetarian.
Namun, penelitian menunjukkan bahwa manfaat kesehatan dari kedelai mungkin telah dilebih-lebihkan, sebagian besar oleh industri itu sendiri.
Faktanya, kedelai masuk ke hampir semua makanan olahan karena keserbagunaannya.
Baca Juga: Viral di Media Sosial, Influencer Asal Kolkata Didenda Karena Menari di Flyover
Selain itu, harganya pun termasuk murah dan stoknya berlimpah. Lalu, timbul pertanyaan, seberapa sehat kah jika kita mengonsumsi makanan berbahan dasar kedelai jika dikonsumsi setiap hari?
Dikutip dari NDTV, dokter setuju bahwa makan kedelai setiap hari dapat menimbulkan masalah kesehatan. B
aik dalam bentuk makanan tradisional seperti tahu dan edamame atau dalam avtaar yang lebih modern seperti susu kedelai.
Baca Juga: Linda Evangelista Menggugat Soal Prosedur Kosmetik yang Membuatnya Cacat Permanen secara Brutal
Sebuah studi yang dipimpin oleh Loughborough University menunjukkan hubungan antara konsumsi tahu hanya dua porsi per minggu dan peningkatan risiko demensia pada pria dan wanita.