Mengapa Air Jadi Faktor Terpenting dan Salah Satu Zat Gizi Utama yang Dibutuhkan Manusia? Ini Alasannya

ZONA PRIANGAN – Seperti kita ketahui, air merupakan zat gizi dengan kontribusi terbesar dalam tubuh.

Dan di tubuh kita ini sebanyak dua per tiga komposisinya merupakan air yang fungsinya tidak bisa digantikan oleh zat gizi lain.

Karenanya hal ini menjadikan penting, untuk dapat memberikan edukasi kepada masyarakat seputar pentingnya mengkonsumsi air yang berkualitas dan berkelanjutan.

Baca Juga: Pemkab Majalengka Siapkan Anggaran Senilai Rp45 Milliar Hadapi Lonjakan Covid-19 Gelombang Tiga

Webinar pun digelar dengan dukungan dua Perhimpuan ahli di Indonesia, yakni Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia dan Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia.

Ketua Umum Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia, Prof Hardinsyah, mengatakan bahwa setiap orang sangat memerlukan air sebagai salah satu zat gizi utama.

"Tubuh tidak bisa memproduksi air, kebutuhan air perlu terpenuhi melalui konsumsi cairan dengan jumlah yang cukup dan berkualitas agar tubuh  dapat berfungsi secara optimal. Hidrasi sehat akan mengoptimalkan proses pencernaan dan metabolisme pada tubuh kita untuk hidup sehat," katanya saat berlangsung webinar Seafast Center-LPPM IPB bersama dengan Danone-Aqua dengan tema "Safe and Sustainable Water for Quality Life", Senin, 14 Februari 2022.

Baca Juga: Ikatan Cinta Selasa 15 Februari 2022: Reyna 'Ditemukan', Elsa Tak Tertolong, Banjir Air Mata di Pondok Pelita

Lebih lanjut Prof Hardinsyah juga menyatakan bahwa air berperan penting dalam pencernaan, metabolisme dan berbagai kerja sel-sel tubuh untuk menjaga kondisi dan fungsi tubuh agar tetap baik dan sehat.