ZONA PRIANGAN – Pernah coba sambal korek? Ini adalah salah satu sambal andalan yang berasal dari Kartasura, Jawa Tengah.
Sambal ini cocok sekali menjadi cocolan bebek goreng, ayam geprek, bahkan tempe penyet.
Jika Anda ingin mencobanya, yuk simak artikel kali ini. ZonaPriangan.com akan membagikan resep sambal korek yang dijamin mantap pedasnya. Anda pun bisa mempraktikkannya sendiri di rumah.
Untuk resep sambal korek, simak di bawah ini:
Bahan yang diperlukan:
- 20 tangkai cabai rawit merah
- 5 siung bawah merah
- 8 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya