ZONA PRIANGAN - Di masa pandemi Covid-19, sejumlah orang berbondong-bondong meningkatkan imunitas tubuhnya dengan memilih makanan bergizi hingga mengkonsumsi vitamin.
Tentu saja, untuk menjaga imunitas, tubuh membutuhkan berbagai macam zat. Bukan hanya sayur dan buah, untuk bisa bekerja optimal sehingga bisa menangkal virus dan melindungi diri dari penyakit, tubuh juga membutuhkan daging-dagingan.
Daging merah adalah salah satu asupan yang wajib ada di piring Anda setiap hari karena memiliki banyak zat yang berguna bagi tubuh, salah satunya meningkatkan imunitas.
Baca Juga: Jangan Mengaku Penggemar Cilok kalau Belum Coba Cilok Berbahan Baku Aci Kawung
Pakar nutrisi Emilia Achmadi mengatakan, penting untuk mengonsumsi makanan tinggi protein, baik protein nabati atau hewani seperti daging merah.
"Makanlah aneka ragam makanan pokok, tidak dianjurkan mengeliminasi satu pun jenis grup makanan," kata pakar nutrisi Emilia Achmadi dalam konferensi pers Kampanye #BeefUp bersama Meat & Livestock Australia, Kamis 27 Agustus 2020.
Pilihlah daging merah rendah lemak dan berkualitas yang rendah kalori dan tinggi kandungan protein, zat besi, hingga zinc alias seng.
Baca Juga: Rangginang Makanan Tradisional, Cemilan Sepanjang Masa
"Daging merah mengandung zinc yang krusial dalam membentuk imunitas," jelas dia.