Segera setelah diserang dia menyelam ke bawah air dan mulai berontak dengan meninju buaya sebisanya.
"Sesaat kemudian yang lain melompat untuk membantu. Ada kekacauan, ada darah dimana- mana dan mereka meronta-ronta. Dia beruntung masih hidup."
Gerakan memusingkan adalah cara yang disukai buaya untuk menaklukkan mangsanya - ia menempel pada korbannya dan berputar tak terkendali sampai targetnya dikalahkan.
Pemandu berjiwa pahlawan juga dengan berani melompat ke sungai dalam upaya untuk menyelamatkan gadis Inggris itu dari tarian mematikan buaya.
Sumber itu melanjutkan: "Akhirnya buaya itu menyerah dan dia menariknya kembali ke perahu.
Amelie diterbangkan ke rumah sakit di ibukota Lusaka untuk operasi penyelamatan nyawa - dan untuk mencoba menyelamatkan kakinya yang robek.
Ayahnya, Brent Osborn-Smith (60), mengatakan dia telah menjalani "beberapa operasi" dan sekarang dalam kondisi stabil.
Petugas medis dan mantan tentara cadangan ini mengatakan kepada The Sun: "Dia telah menjalani operasi beberapa kali di negara ini tetapi dia perlu menerima perawatan definitif yang ditingkatkan di Inggris sebagai masalah mendesak."