ZONA PRIANGAN - Bubur ayam adalah jenis kuliner serta cukup populer dan telah menjadi bagian dari kultur kita sejak lama.
Bubur biasanya disajikan dalam keadaan panas atau hangat, diimbuhkan pula dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan terkadang diberi kaldu ayam.
Bubur dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kacang tanah atau kacang kedelai goreng, cakwe, dan kerupuk.
Bubur ayam cocok bagi mereka yang kurang menyukai masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas, di mana sambal atau saus cabai disajikan secara terpisah.
Bubur ayam kerap menjadi pilihan makanan di pagi hari tetapi sebenarnya dapat disantap kapan saja, termasuk menjadi pilihan hidangan hangat di malam hari.
Berikut ini adalah 20 kedai bubur ayam enak dan lezat terekomendasi di pusat Kota Bandung, rasakan nikmatnya Bubur Ayam H. Amid, bubur ayam Pelana hingga Bubur Ayam H Oyo yang masyhur.
Bubur Ayam H. Amid
Jl. Pajajaran No.105