ZONA PRIANGAN - Beragam kuliner Kota Bandung yang khas, termasuk seblak yang belakangan populer dan cukup diminati oleh warga Kota Bandung sendiri maupun pendatang.
Seblak dikenal berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah bumbu halus ala india yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.
Seblak mulai populer di milenium baru sekitar tahun 2000-an berasal dari Priangan timur yang sudah ada sebelum zaman kemerdekaan, dulu dinamakan Kurupuk Leor - karena teksturnya yang ngaleor atau lemas.
Di Dago, Bandung Utara, setidaknya ada 20 alamat kedai seblak enak terekomendasi, dari mulai Seblak Chonay hingga Seblak Kuys dengan sensasi dan cita rasa yang menggoda selera.
Berikut adalah 20 seblak populer yang sangat diminati di Dago dan sekitarnya.
Seblak Bandung 313
Jl. Dago Elos I
Seblak Chonay
Jl. Dagohegar