Network
ZONA PRIANGAN - Batagor atau baso tahu goreng, merupakan kuliner khas Bandung yang kini sudah dikenal dan merata ada di seluruh wilayah Indonesia, termasuk di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat dengan beragam kuliner lainnya.
Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk bervariasi.
Lantas digoreng untuk dihidangkan dengan kombinasi bumbu kacang, sambal serta kecap manis dan perasan jeruk nipis.
Mantap makan di tempat serta layak untuk oleh-oleh dengan terlebih dahulu digoreng setengah matang sebelumnya, dengan sambal dan bumbu terpisah.
Berikut ini adalah 20 alamat kedai batagor enak terekomendasi di pusat Ciamis, Jawa Barat dengan Batagor Janggala dan Batagor dan Pempek Mang Jaka Umin yang jangan dilewatkan jika mampir di Ciamis.
Batagor Janggala (Ifan)
Jl. Jend. Sudirman No.36
Siomay Batagor Bojong
Jl. Mohamad Hatta
Batagor Gayam
Jl. HOS Cokroaminoto No.34
Siomay Batagor
Jl. Cibeureum
Kedai Budi Famili Batagor n Cuanki Bandung
Jl. Jenderal Ahmad Yani No.44
