ZONA PRIANGAN - Seorang wanita yang pernah memasak burger di McDonald's sekarang menjalankan kerajaan donatnya sendiri yang bernilai £4,5 juta atau setara Rp87,4 miliar.
Kristy Bannister memulai dengan raksasa makanan cepat saji McDonald's pada usia 15 tahun dan menaiki tangga prestasi selama dua dekade berikutnya sebelum memulai bisnis pembuatan donatnya sendiri.
Kini Kirsty - dijuluki "ratu donat" - memberi tahu 7Life bahwa dia dan suaminya Geoff menghemat sen demi sen dan hidup dari mie instan selama dua tahun sebelum memulai bisnis sehingga mereka dapat melakukan segalanya di depan.
Pekerjaannya dengan McDonald's dia hargai sebagai langkah untuk kesuksesan.
"Setelah awal yang sederhana sebagai pelatih kru pada usia 15, saya berkembang ke peran yang berbeda. Pada usia 19, saya menjadi manajer Macca dan saya bekerja sebanyak mungkin untuk membayar kuliah," katanya kepada jaringan Aussie, seperti dikutip ZonaPriangan dari The Sun, 23 Januari 2022.
"Saya belajar pemasaran dan selalu berpikir bahwa ketika saya menyelesaikan gelar saya, saya akan mengejar pekerjaan di bidang itu, tetapi saya benar-benar menemukan bahwa saya sangat suka belajar tentang bagaimana bisnis beroperasi, dan bagaimana memimpin tim.
Baca Juga: 'Spider-Man' Memuncaki Box Office Amerika Utara dengan $14.1 Juta
Kirsty akhirnya mendapati dirinya menjalankan departemen McCafe di mana dia pertama kali membangun bisnis pembuatan donatnya.
"Rencana kami adalah untuk membuka kafe yang menjual donat pada menunya. Saat itu kami tidak dapat menemukan pilihan donat yang cocok sehingga kami memutuskan untuk mencoba membuatnya sendiri," katanya.
"Dari tidak memiliki pengalaman dalam memanggang atau pastry, produk jadinya cukup bagus sehingga kami mengembangkan merek donat yang dapat kami jual secara eksklusif melalui kafe kami untuk menarik pelanggan."
Dan begitulah Dr. Dough Donuts lahir.
Baca Juga: AS Memberikan Bantuan 'Mematikan' ke Ukraina sebagai Kiriman Pertama untuk Mempertahankan Diri
Kirsty dan Geoff - yang bertemu saat bekerja di McDonald's - mengembangkan bisnis mereka saat mereka terus bekerja untuk rantai makanan cepat saji.
Dia berkata: "Kami sengaja mencap dan memasarkan donat secara terpisah dari kafe kami untuk membuka pintu bagi potensi kedua bisnis untuk dapat berdiri sendiri di masa depan.
"Dan itu ternyata menjadi langkah cerdas karena dengan cepat disadari bahwa produknya akan menjadi merek yang dapat diskalakan dari keduanya".
Duo ini kemudian mulai bekerja di dapurnya di Sydney sambil menabung setiap sen untuk memperluas usaha baru mereka.
"Kami memiliki tabungan di lengan baju kami karena kami tidak tahu apa yang diharapkan. Tabungan kami habis dengan sangat cepat," katanya.
"Kami telah kehilangan penghasilan tetap dan pensiun untuk waktu yang lama, tidak ada cuti tahunan, cuti sakit dan jelas tidak ada keuntungan dari posisi perusahaan.
"Kami membuat keputusan untuk menginvestasikan kembali setiap sen kembali ke bisnis.
Baca Juga: Pria Inggris Meregang Nyawa, Diclurit Lehernya di Kanchanaburi oleh Warga Setempat yang Mengamuk
"Kami melewati beberapa tahun yang sulit tetapi kami tidak akan mengubah apa pun. Kami masih membuat pengorbanan setiap hari, tetapi itu semua adalah bagian dari menjalankan bisnis."
"McDonald's memberi Anda kesempatan untuk menjalankan restoran senilai $10 juta dolar, yang bertanggung jawab atas 200 anggota staf, keamanan tempat kerja, profitabilitas, semuanya, dengan potensi kemajuan tambahan.
"Tidak banyak bisnis yang memberi Anda tanggung jawab atau peluang itu. Itu memberi saya landasan bagaimana menjalankan bisnis dengan cara yang benar."
Baca Juga: Fisikawan Prancis Berhasil Membuat Gelembung Gas yang Bisa Bertahan Setahun Lebih sebelum Meletus
Tapi itu semua terbayar. Dr Dough Donut mengalami lonjakan pengiriman selama pandemi.
Pasangan itu telah menghadapi beberapa rintangan yang menantang di sepanjang jalan, termasuk ditipu, dirampok dan mengalami penipuan besar yang mencoba bisnis dari mereka.
"Tapi kami tidak akan melakukannya dengan cara lain. Itu telah memberi kami kulit yang sangat keras, radar banteng merah, dan telah memberi kami beberapa kisah yang sangat menghibur untuk diceritakan."
Maju cepat dan bisnis ini telah mengukuhkan dirinya sebagai toko suvenir untuk donat dan aksesori pesta dan berada di jalur yang tepat untuk menghasilkan £ 4,5 juta tahun keuangan ini.
"Ketika kami pertama kali memulai, saya hanya bisa bermimpi tentang di mana kami sekarang dan rencana masa depan kami, tetapi begitu Anda tiba di titik itu, itu menjadi normal baru dan Anda terus berjalan dan terus menetapkan tujuan baru.
"Tidak pernah ada momen di mana kami berpikir, 'ok, kami sudah sampai'. Anda menepuk punggung Anda sendiri untuk menang dan menjaga visi terus membentang lebih jauh dan lebih jauh," jelasnya.***