ZONA PRIANGAN – Ide jualan yang bakal laris manis apa lagi ya? Nah, ini dia Es Boba Milk Tea. Anda bisa coba jualan minuman segar ini.
Es boba milk tea saat ini minuman yang populer. Dijajakan bisa di kedai atau bahkan secara online pun bisa.
Cara membuatnya pun mudah saja. Bagaimana, mau coba? Ini resep es boba milk tea untuk ide jualan yang cemerlang.
Baca Juga: Ide Jualan dari Bahan Roti Tawar, Bisa Jadi Risol, Pizza, Puding, dan Setup, Anda Mau Coba?
Bahan yang digunakan untuk boba:
- 250 ml air
- 200 gram gula aren
- 300 gram tepung tapioka
- 250 ml air dingin (untuk mendinginkan boba)
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Ambon Praktis Tanpa Mikser dan Anti Gagal, Bisa untuk Ide Jualan
Bahan yang digunakan untuk milk tea:
- Teh secukupnya, boleh memakai teh celup atau teh bubuk
- 150 ml susu UHT bebas merk apa saja
- 2 sdm kental manis
- 50 ml air hangat atau air panas
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Garing dan Renyah, Mudah Buatnya, Disantap dengan Cabai Rawit Bikin Nagih
Cara membuat boba:
Siapkan panci. Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan.
Setelah menjadi adonan, uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin.
Adonan sudah siap dipulung dan pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm.
Kemudian potong-potong sepanjang 1 cm. Lalu, bulatkan adonan hingga menyerupai kelereng.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Praktis, Mudah, dan Sat Set, Kukus Bisa Panggang Bisa
Setelah dibulatkan adonan tadi, taburi adonan boba dengan tepung tapioka agar saat direbus agar tidak saling menempel.
Panaskan air di dalam panci, masukkan boba satu per satu. Rebus sampai boba kenyal dan mengkilap.
Angkat dan tiriskan di wadah saringan. Lantas, saring boba dan masukkan ke dalam air dingin. Aduk sebentar dan diamkan.
Baca Juga: Resep Muffin Pisang Praktis dan Lezat, Tanpa Mikser, Bisa Manfaatkan Pisang Sisa
Cara membuat campuran es boba milk tea:
Pertama-tama, tuang teh dan kental manis ke dalam gelas. Tambahkan air panas dan aduk rata. Setelah itu, tambahkan susu UHT dan aduk kembali.
Nah, setelah semuanya siap lalu masukkan boba secukupnya dan tambahkan es batu.
Es boba milk tea buatan Anda siap dijual. Pastinya akan meraup banyak cuan deh.***