Baca Juga: Dikira Hoaks, Warga Cirebon Kaget Isi BBM Pertalite di SPBU Kesenden Cuma Bayar Rp6.450,00 per Liter
Bagi penikmat kopi sejati, mungkin itu sudah hafal. Rasanya juga cenderung pahit. Namun, karena kopinya asli tanpa campuran, maka akan aman di lambung saat dikonsumsi.
Bagi penggemar kopi pemula, sebenarnya ada tawaran lain. Biar tidak terasa pahit, maka suguhan kopi dicampur dengan susu kental.
Rasa pahitnya akan berkurang karena ada manis susu. Belakangan, justru suguhan kopi campur susu itu, justru banyak penggemarnya.
Baca Juga: Rajin Membaca Surat Al Ikhlas di Setiap Ada Kesempatan, Kematian Muawiyah Dimuliakan Allah SWT
Sebagian besar wisatawan memilih pesanan kopi campur susu. Berbeda dengan masyarakat lokal yang tetap menyeruput kopi original dengan rasa pahit.
Supriyadi menjelaskan, kedai Kong Djie Coffee yang tersebar di Belitung Timur dikelola dengan sistem waralaba.
Sementara nama Kong Djie Coffee sendiri berasal dari pengelola pertamanya bernama Ho Kong Djie. Dia merupakan keturunan Tionghoa yang berasal dari Bangka.
Baca Juga: Kabar Gembira, Pembelajaran Tatap Muka Dimulai Januari 2021, Tetap Perhatikan Protokol Kesehatan
Karena menggunakan sistem waralaba, maka semua kedai Kong Djie Coffee yang tersebar di Belitung Timur punya standar pengelolaan yang sama.