Network
ZONA PRIANGAN - Apakah Anda suka telur untuk sarapan? Anda adalah salah satu dari jutaan pecinta telur yang dapat memiliki telur dalam bentuk apa pun untuk memberikan awal yang energik di pagi hari mereka.
Dari telur orak-arik hingga telur rebus, Anda bisa membuatnya sesuka Anda, dan rasanya enak di setiap resep.
Nah, setelah Anda mengaku sebagai penggemar telur, kami yakin Anda pasti sudah mencoba berbagai resep telur yang pasti Anda ketahui.
Baca Juga: Ini Azab bagi Pelaku yang Merasa Senang Bisa Mempersulit Urusan Orang
Tetapi bagaimana jika Anda menemukan lebih banyak resep telur yang mungkin belum pernah Anda dengar sebelumnya?
Bingung mencari tahu resep apa ini? Laman Zona Priangan telah merangkum beberapa resep telur unik yang kurang terkenal yang dikutip dari NDTV.
Resep ini harus Anda coba jika Anda belum melakukannya.
Baca Juga: Ibu-ibu Senang yang Panjang, Anak Milenial Lebih Tertarik Sansevieria Pagoda
1. Telur Turki
Jika omelet adalah resep telur favorit Anda, telur Turki yang disebut 'cilibir' ada di menu sarapan sehari-hari di restoran dan rumah tangga di Turki.
Hidangan ini memiliki telur rebus yang ditempatkan di atas campuran dadih yang digantung, dengan mentega berbumbu hangat dan meleleh dituangkan di atasnya. Inilah resep dan cara membuat telur Turki.
-Setengah cangkir Yogurt Yunani Buatan Sendiri
Baca Juga: Ini Beberapa Fakta, Jika Istri Selingkuh Bisa Lebih Berbahaya, Wahai Para Suami Harap Waspada!
2 telur
1 sdm daun mint, hancurkan (opsional)
1 sdm daun ketumbar (cincang halus)
1 siung bawang putih
1 sdm mentega
1 sdm cuka
1 sdm minyak zaitun
Garam secukupnya
Serpihan cabai merah
Cara membuatnya:
Langkah 1 - Buat yogurt Yunani dengan menempatkan sekitar 1 cangkir dadih di kain katun tipis atau kain dapur dan mengikatnya dengan erat agar semua air terkuras.
Ambil setengah cangkir yogurt (atau 3 sdm jika Anda tidak ingin terlalu tajam), tambahkan bawang putih cincang setengah, garam dan bumbu ke dalamnya dan sisihkan.
Langkah 2 - Sekarang, buat telur rebus dalam air mendidih dengan cuka. Untuk membuat telur rebus yang sempurna, ikuti tips resep ini.
Baca Juga: Jangan Frustrasi Dulu, Begini Cara Menarik Pria yang Sulit Jatuh Cinta
Langkah 3 - Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan serpihan cabai, bawang putih cincang setengah dan masak sampai mentega dan minyak memberi rasa dan warna serpihan cabai (kurang dari satu menit). Pastikan mentega tidak gosong.
Langkah 4 - Sekarang, ambil mangkuk dan lapisi dengan campuran yogurt. Taburi dengan telur rebus dan tuangkan saus mentega di atasnya. Taburkan garam dan serpihan cabai.
Anda bisa menghiasi hidangan dengan beberapa bumbu lagi (daun ketumbar) atau keju jika Anda mau.
Baca Juga: Tidak Bawa Hasil Rapid Test Antigen, Wisatawan Tidak Bisa Masuk Kawasan Puncak
Sandingkan dengan roti panggang atau roti bawang putih. Hidangan telur ini sangat lezat dan terlihat sangat menggugah selera sehingga Anda tidak akan bisa menolaknya.
2. Omelet Spanyol
Cobalah resep telur dadar Spanyol yang unik ini yang akan mengejutkan dan menggugah selera Anda pada saat bersamaan.
Kentang, telur, dan bawang bombay ditumis bersama dengan minyak zaitun dan mentega untuk membuat roti dadar yang kental.
Resep Spanyol yang lezat, ini adalah hidangan tradisional yang disebut Tortilla de patatas, resep omelet Spanyol ini adalah pemenang di meja sarapan.
Baca Juga: Perayaan Natal: Tradisi Rabo-rabo, Momen Halal bihalalnya Umat Kristen Keturunan Portugis
Kentang, telur dan bawang bombay ditumis bersama dengan minyak zaitun dan mentega, ini bisa dimasak dengan bahan-bahan sederhana dan sekejap untuk sarapan pagi. Berikut ini cara buatnya:
1. Dalam wajan tambahkan minyak zaitun dan mentega.
2. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga berwarna merah muda.
3. Tambahkan kentang yang diiris tipis. Tumis selama 3-4 menit.
4. Dalam mangkuk kocok telur dengan sedikit peterseli, garam dan merica.
5. Campurkan campuran bawang-kentang ke dalam telur.
6. Tuang adonan omelet ke dalam panci yang sama dan masak selama 3-4 menit.
7. Balik dan masak dari sisi lain.
8. Hiasi dengan peterseli. Lalu, sajikan.
Baca Juga: Ini Azab bagi Pelaku yang Merasa Senang Bisa Mempersulit Urusan Orang
3. Omelet Afrika
Resep telur dadar lain yang harus Anda coba. Telur dadar Afrika dibuat dengan campuran daging kambing cincang, bawang bombay, pasta cabai merah, daun salam dan tentunya telur.
Anda bahkan dapat menambahkan keju parut dan bumbu untuk membuat makanan ini lebih enak.
Anda penasaran ingin coba membuatnya? Telur dadar yang sehat ini dapat dibuat dalam beberapa menit, dan ada cukup ruang untuk bereksperimen juga! Anda bisa menambahkan keju parut dan bumbu pilihan Anda.
Baca Juga: Ini 20 Wanita Paling Sexy di Dunia Terkini, Simak Mereka Adakah Idola Favoritmu?
4. Telur Bayam Panggang
Percayalah, bayam dan telur merupakan kombinasi yang hebat - cobalah resep telur panggang yang sehat ini. Tumis bawang bombay, bayam, tomat ceri dan daun kemangi, dan taburi sayuran dengan telur kocok yang dicampur dengan krim atau susu.
Panggang untuk membuat makanan kaya nutrisi. Cara membuatnya :
1. Pecahkan telur, tambahkan garam dan merica.
2. Tuangkan krim dan aduk rata.
3. Dalam wajan panaskan mentega dan tambahkan bawang cincang halus ke dalamnya.
4. Lalu tambahkan bayam, tomat ceri, sedikit daun kemangi.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Ambil cetakan dan masukkan campuran sayuran ke dalamnya. Lalu tuang adonan telur yang sudah dikocok.7. Panggang dalam oven selama 5-6 menit pada suhu 170-180 derajat Celcius.
8. Hiasi dengan baik dengan daun peterseli dan kemangi, sajikan panas.
Baca Juga: Inilah Teknologi 'Urup-Urip' Bertenaga Solar Cell Karya Usakti, Solusi Hasil Panen Tidak Cepat Busuk
5. Telur Isi
Hidangan telur ini akan mengejutkan Anda. Puaskan selera Anda dengan kecintaan Anda pada telur.
Buat telur goreng crispy dengan isian telur rebus dengan campuran masala, daging, kacang-kacangan, keju dan terasi asam.
Telur isian kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Baca Juga: Kenali 5 Tipe Suami Mahir Berselingkuh, Wahai Para Istri Jaga Jangan Sampai Rusak Rumah Tangga!
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga berwarna cokelat muda.
2. Lalu tambahkan bumbu utuh dan pasta jahe, pasta bawang putih.
3. Selanjutnya, tambahkan garam masala diikuti dengan tomat, dan tumis.
4. Tambahkan air dan dadih kocok. Terus aduk agar tidak mengental.
5. Bumbui dengan garam dan merica.
6. Tambahkan pasta asam jawa, kacang tumbuk, keju kambing, mentega, dan jus lemon.
7. Blender jika perlu, untuk mendapatkan konsistensi krim yang halus.
8. Rebus telur dan buat lubang kecil di salah satu ujungnya. Isi isian dengan telur melalui ini.
Baca Juga: Punya Pengalaman Mengurus Wuhan, Cina Takut Covid-19 Jenis Baru yang Lebih Mematikan
9. Lalu buat adonan menggunakan dua tepung, garam, merica dan bumbu bubuk lainnya.
10. Celupkan telur isi ke dalam adonan dan goreng dalam minyak goreng.
11. Hiasi dengan wortel, lobak dan mentimun.
12. Sajikan dengan roghni naan.
Siapkan Roghni Naan:
1. Uleni adonan dengan semua bahan yang disebutkan. Diamkan selama 1/2 jam.
2. Gulung dan masak naan di tandoor. ***
