Ide awal pembuatan Melonpan adalah berasal dari tokoh manga atau komik Jepang yang sering banget makan makanan ini.
Pemilik dari Pastry Chef, Harry Dwijaya mengungkapkan, "Melonpan ini sering banget dimakan sama tokoh manga atau anime, bahkan ini tuh di jepangnya terkenal dengan sebutan roti Dorami, karena memang makanan favoritnya Dorami adiknya doraemon," jelas Harry.
Melonpan adalah kreatifitas anak muda di Bandung, yang tetap berkarya di bidang kuliner walau dalam masa psbb karena pandemi.***