Jahe adalah salah satu rempah yang digunakan sebagai penambah aroma masakan dan minuman yang menghangatkan terutama di musim hujan.
Sebagaimana diberitakan ringtimesbanyuwangi.com sebelumnya dalam artikel "4 Tanaman Pencegah Stroke yang Wajib Anda Punya di Rumah, Jahe Misalnya".
Jahe memiliki senyawa gingerol yang dikenal sebagai anti inflamasi atau anti peradangan.
Baca Juga: Konsumsi Daun Kemangi Secara Rutin Bisa Menjauhkan 5 Penyakit Ini
Adapun manfaat jahe yang berperan sebagai pencegah stroke yaitu stroke dapat menurunkan kolesterol dan membantu sirkulasi yang buruk.
Kadar kolesterol yang berlebihan dalam tubuh tidak sehat untuk jantung dan dapat memicu stroke.
Anda bisa mengolahnya menjadi air jahe yang menyehatkan tubuh. Teh jahe enak dikonsumsi dalam keadaan hangat.
Baca Juga: Ibu-ibu Perlu Tahu Manfaat Serai, Selain Sebagai Bumbu Masak juga Mampu Membunuh Penyakit Ini
2. Kunyit
Kunyit juga merupakan rempah yang digunakan untuk memasak. Kunyit memiliki aroma yang khas sehingga digunakan untuk menguatkan aroma masakan.