Network
"Padahal, saat dikonsumsi dengan cara diseduh, jumlah susu kental manis yang digunakan cenderung dalam jumlah banyak jika tak ingin terasa hambar," katanya.
Inge menambahkan, menyeduh susu kental manis dapat mengakibatkan masyarakat berasumsi minuman ini adalah susu dan memiliki kandungan gizi yang baik untuk anak. Hal ini berbeda halnya jika susu kental manis digunakan sebagai topping untuk dikonsumsi bersama makanan lain.
Baca Juga: Ancaman Serangan Nuklir China Kepada Amerika Serikat Bisa Memicu Perang Dunia
"Bisa dicek di tabel gizi yang ada di kemasan susu kental manis. Berapa kandungan proteinnya?, coba dibandingkan dengan produk susu sebenarnya. Biasanya jauh lebih sedikit," ungkapnya.
Senada dengan hal itu, dokter spesialis anak di RSIA Kemang Medical Care di Jakarta Selatan, dr. Ranti Astria Hannah, mengatakan penggunaan kata-kata susu dalam susu kental manis telah menyebabkan kesalahan persepsi masyarakat.
"Takutnya di salah artikan oleh publik, di anggap susu kental manis adalah susu (minuman yang di jadikan bahan pelengkap untuk memenuhi kebutuhan protein, karbohidrat, dan kalsium) terutama untuk anak-anak. Kenyataannya susu kental manis memang berasal dari sapi yang sudah di padatkan dan juga di tambah gula, sehingga kandungan protein lebih sedikit, tapi kandungan gula lebih banyak, oleh karenanya susu kental manis tidak bisa di anggap/ di sebut sebagai susu," ujarnya.
Ranti pun menganjurkan, jika ingin mengkonsumsi susu kental manis di sarankan sebagai pelengkap dari makanan, misalnya pada kue, roti, es campur yang di konsumsi tidak setiap hari dan tidak di konsumsi atau di jadikan sumber sebagai sumber utama.
"Efek buruk jika mengkonsumsi susu kental manis sehari-hari dengan takaran 1-2 gelas bagi anak-anak, nantinya terjadi meningkatkan resiko penyakit seperti Diabetes Melitus walaupun terjadinya setelah ia dewasa, dan bayi kekurangan protein dalam waktu lama akan terjadi kondisi anak yang pendek (tinggi tidak sesuai seharusnya) karena kekurangan gizi dan protein," pungkasnya.***
