Network
ZONA PRIANGAN - Pada dasarnya sajian Korean Egg Roll tidak ada bedanya dengan telur dadar. Cuma yang membedakannya adalah cara pembuatan dan bentuknya yang memang unik.
Untuk membuatnya pun sangat mudah, bahkan bagi seorang pemula sekali pun dapat melakukannya.
Berikut ini bahan-bahan untuk membuat Korean Egg Roll:
3 buah telur
2 sendok makan wortel
2 sendok makan bawang bombay
2 sendok makan capsicum
Garam sesuai selera
1 sendok teh lada hitam bubuk
Cara membuatnya :
1. Pecahkan tiga butir telur ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan garam dan merica dan dikocok hingga rata.
2. Tambahkan bawang bombay, wortel dan capsicum ke dalam telur. Campur hingga merata.
3. Panaskan wajan. Masukkan campuran telur ke dalam wajan dengan lapisan tipis.
4. Setelah mulai matang, gulung telur ke sudut wajan. Sekarang tambahkan lagi lapisan tipis campuran telur di tepinya dan gulung setelah matang.
5. Lanjutkan melakukan ini dengan campuran yang tersisa sampai Anda memiliki gulungan yang terlihat tebal dan memiliki lapisan yang berbeda.
6. Setelah selesai, angkat dari wajan dan potong menjadi irisan tipis. Sajikan selagi panas. Selamat mencoba!***
