ZONA PRIANGAN - Sop konro adalah masakan sop iga sapi khas dari Makassar. Biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.
Masakan berkuah warna cokelat kehitaman ini biasanya disajikan dengan potongan ketupat.
Bumbunya biasanya berasa pedas yang dibuat dari campuran rempah-rempah, seperti ketumbar, kluwak (yang menyebabkan kuahnya berwarna hitam), sedikit pala, kunyit, kencur, kayu manis, asam, daun lemon, cengkih, dan daun salam.
Konro aslinya dimasak berkuah, tetapi kini ada variasi kering yang disebut konro bakar yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro. Namun demikian, konro bakar biasanya juga disajikan dengan kuah sop yang terpisah.
Bagi Anda yang tinggal di sekitaran Kota dan Kabupaten Bekasi, bisa menikmati hidangan khas Makassar ini di alamat-alamat berikut:
1. Sop Konro D'Java
Ruko Djava, Jl. Citanduy Raya No. 15, Simpangan, Kec. Cikarang Utara, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530
2. Sop Konro Rumah Makan
Jl. Jend A Yani, RT 01 RW 05, Kayuringin Jaya, Kec. Bekasi Selatan, Kota Bekasi 17141
3. Sop Konro Karebosi
Summarecon Mall Bekasi, Jalan Boulevard Ahmad Yani, RT 06 RW 02, Marga Mulya, Kec. Bekasi Utara, Kota Bekasi 17142
4. Sop Konro Kalimalang
Jl. Inspeksi Kalimalang, Cibuntu, Kec. Cibitung, Kabupaten Bekasi 17520
5. Sop Konro Rumah Makan 2
Tridaya Sakti, Kec. Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi 17510
6. Sop Konro Makassar
Jl. Kav. Pertamina, RT 01 RW 05, Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bekasi 17435
7. Sop Konro, Coto Makasar
Jl. P. Maluku Raya No. 4, RT 06 RW 07, Aren Jaya, Kec. Bekasi Timur, Kota Bekasi 17111
8. Sop Konro Pantai Losari
Jl. Kaliabang Tengah Pejuang, RT 01 RW 24, Kaliabang Tengah, Kec. Bekasi Utara, Kota Bekasi 17124
9. Petta Haji Sop Konro dan Ikan Bakar
Ruko Cimatis, Jl. Raya Leuwinanggung, Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bekasi 17435
10. Belolangi & Konro
Jl. Jend Ahmad Yani, Food Court ReVo Town, RT 05 RW 02, Pekayon Jaya, Kec. Bekasi Selatan, Kota Bekasi 17148
Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Burjo yang Enak di Kota Bekasi, Bisa Dicoba Burjo Babeh dan Burjo Bang Haji
11. Sop Konro Bakar Cibubur
Jl. Kav. Pertamina, RT 01 RW 05, Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bekasi 17435
12. El Konro Cibubur
Ruko Kranggan Permai, Blok RT 17 Jl. Alternatif Cibubur No. 6, RT 04 RW 10, Jatisampurna, Kota Bekasi 17433
13. Sop Konro & Coto Daeng Gassing
Jl. Raya Jatiwaringin No. 56, RT 07 RW 09, Jaticempaka, Kec. Pondok Gede, Kota Bekasi 17411
14. Konro Kohafi
Jl. KH. Agus Salim No. 50j, RT 03 RW 06, Bekasi Jaya, Kec. Bekasi Timur, Kota Bekasi 17112
15. CotoYe (Warung Coto & Konro)
Jl. Caman Raya No. 6, Jatibening, Kec. Pondok Gede, Kota Bekasi 17412
16. Tekko Summarecon Mall Bekasi
Jl. Boulevard Ahmad Yani Blok M, BFC 01, Summarecon Mall, Kota Bekasi 17142
17. Warung Tekko Revo Town
Jl. Jend. Achmad Yani No. 181, RT 05 RW 02, Pekayon Jaya, Kec. Bekasi Selatan, Kota Bekasi 17148.***