Network
ZONA PRIANGAN - Pecel lele atau pecek lele adalah jenis makanan khas Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat, sangat disukai karena enak dan harganya terjangkau.
Biasanya, pecel lele berupa ikan lele yang digoreng kering, lalu disajikan dengan sambal tomat dan terasi serta lalapan berupa kemangi, kubis, mentimun, dan kacang panjang.
Di kedai pecel lele, ada juga pelengkap ikan gurame atau nila goreng, ayam goreng, bebek goreng disertai tahu dan tempe goreng, bahkan di beberapa tempat juga disajikan merpati goreng serta serpihan kubis yang digoreng.
Warung atau tenda pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan dengan sebutan pedagang kaki lima.
Penjual pecel lele biasanya merupakan warga perantauan yang berasal dari Lamongan, atau kota lainnya di Jawa Timur.
Jenis masakan ini sangat digemari di Pulau Jawa sebagai alternatif dan pelengkap nasi putih biasa atau nasi uduk.
