ZONA PRIANGAN - Mie bakso adalah jenis kuliner yang populer di Indonesia, penjualnya mudah ditemukan di seluruh pelosok di Tanah Air.
Enak disantap dalam kondisi panas, mie bakso tambah lezat saat dihidangkan dengan bumbu berupa taburan bawang goreng yang renyah di atasnya.
Biasa pula ditambahkan sambal dengan tingkat kepedasan tertentu berdasarkan selera, diberi kecap dan cuka untuk variasi rasa asam.
Uniknya, bakso lombok Uleg yang merupakan makanan khas Temanggung ini, cabai akan dihaluskan atau diuleg terlebih dahulu di mangkuk bakso, baru kemudian disiram kuah panas.
Kuliner bakso biasa dijual di kedai permanen, gerobak berjalan atau dipikul, hingga dijajakan di restoran dan pusat perbelanjaan dan di tempat keramaian lainnya.
Di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, setidaknya ada 20 kedai bakso yang jadi favorit warga di Kota Tembakau tersebut, mereka membuka dagangannya di alamat-alamat berikut ini.
1. Bakso Uleg Pak Amat
Jl. Jenderal Sudirman Jl. Jampirejo Tengah No.104c, Jampirejo Tengah, Jampirejo, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56216
2. Bakso Kota Cak Man Temanggung
Jl. MT Haryono No.62, Suronatan, Pandean, Temanggung, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56213
3. Bakso & Mie Ayam Pak Yanto
Kauman, Kowangan, Kab. Temanggung, Jawa Tengah 56218
4. Bakso Tetelan Pak Granat
Jl. Gatot Subroto, Krajan, Kebonsari, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56233
5. Bakso Uleg Khas Pak No
Jl. Diponegoro No.4, RW.2, Puntuksari, Temanggung I, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56213
6. Bakso dan Mie Ayam Ngudiroso
Jalan Kedu - Jumo KM. 0.5, Kedu, Ngemplak, Kedu, Kec. Kedu, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56252
7. Bakso Balungan & Mie Ayam Pak Ndut'z
Pasar Utara JL.Gunung Prau B9 Komplek Ruko Baru, Kecamatan Temanggung, Dongkelan Utara, Jampiroso, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56212
8. Bakso Malang & Mie Ayam Cak Surat
Jl. Suyoto, Mardisari, Kertosari, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56212
9. Bakso Super & Mie Ayam Cinde Wonogiri
Banyuurip Timur, Banyuurip, Kab. Temanggung, Jawa Tengah 56211
10. Bakso Uleg Temanggung Germany
Jalan Piere tendean, Rolikuran, Jampiroso, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56212
11. Bakso Jimat dan Mie Mangap
Jalan Tentara Pelajar No. 5 & 9 Kowangan Temanggung Tegalsari Tegalsari, Cekelan, Kowangan, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56229
12. Bakso & Mie Ayam Gajahmungkur Pak Bagong
Jetis, Butuh, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56213
13. Bakso Lombok Uleg Pak Di
Jl. Jampirejo Tengah, Jampirejo Barat, Jampirejo, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56216
14. Bakso Lombok Uleg Nitiroso
Jl. Patriot, Dongkelan Selatan, Jampiroso, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56212
15. Bakso Ngapak
Jl. Raya Pikatan, Pikatan, Mudal, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah
16. Bakso Mie Ayam Cipto Roso
Gg. Gendengan No.21, Banyuurip Barat, Temanggung I, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56212
17. Bakso Sempurna Kowangan
Jl. Secang - Temanggung No.119a, Tegalsari, Kowangan, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56218
18. Bakso Langganan Qta (Pak Wanto)
Jl. WR. Supratman, Dongkelan Utara, Jampiroso, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56212
19. Bakso Mbak Watik
Jl. Jenderal Sudirman, Kauman, Kowangan, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56218
20. Bakso Mangkok Temanggung
Jl. Jend. MT Haryono No.5, Kauman, Manding, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56224.***