Ini 16 Alamat Pedagang Mie Kocok Terkenal di Kota Cimahi, Ada Mie Kocok Gatsoe dan Ceu Ida yang Gurih

- 13 Februari 2023, 19:20 WIB
Sajian mie kocok menggugah selera.*
Sajian mie kocok menggugah selera.* /Mie Kocok Gatsoe/

ZONA PRIANGAN - Mie kocok adalah hidangan mie bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung. Mie kocok hampir sama dengan mie bakso, namun mie kocok memiliki topping yang lebih beragam.

Mie bakso hanya terdiri dari bakso sapi, mie kuning, bihun, tetelan dan bisa ditambah sayuran.

Sedangkan mie kocok terdiri atas mie kuning gepeng lembut yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Mie Kocok yang Terkenal di Bandung, Nomor 1 Mie Kocok Persib Pembelinya Selalu Antri

Mi Kocok memiliki rasa yang lebih gurih dan pekat dibanding mie bakso dan itu menjadi ciri khas dari mie kocok.

Istilah kocok dalam hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya, yaitu mengocok-ngocok mie dalam wadah logam bolong-bolong bergagang, seraya mencelupkannya ke dalam air panas.

Untuk menikmatinya, langsung saja menuju TKP mie kocok yang berada di Kota Cimahi:

Baca Juga: Ini Alamat Batagor Bandung yang Terkenal, Sekali Mencicipi Turis Bisa Jadi Ketagihan, Cocok untuk Oleh-oleh

1. Mie Kocok Kaki Sapi Asli

Tempo Doeloe Food Court, Jl. Jend. Sudirman No. 160, Baros, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40521

2. Mie Kocok Odep

Perempatan Jl. Pasar Atas, Cimahi, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40525

3. Mie Kocok Gatsoe

Jl. Gatot Subroto No. 44, Karangmekar, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40523

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Martabak Bandung yang Membuat Ketagihan Para Pembeli, Black Martabak Ada di Pasirkoja

4. Mie Kocok + Baso Sapi Mang Pepen

Jl. Rancabentang No. 97, Cibeureum, Kec. Cimahi Selatan, Kota Cimahi 40535

5. Mie Kocok Tol Baros Mak Siti

Jl. HMS Mintareja Sarjana Hukum, Baros, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40521

6. Mie Kocok Aa Muklis

Jl. Pesantren No. 68, Cibabat, Kec. Cimahi Utara, Kota Cimahi 40513

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Empal Gentong yang Terkenal di Cirebon, Ada Empal Mang Darma dan Empal Krucuk

7. Mie Kocok Cokor Choyy

Jl. HMS Mintareja Sarjana Hukum No. 50, Baros, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40521

8. Mie Ayam & Mie Kocok Rashinta

Cimahi Mall, Jl. Gandawijaya, Setiamanah, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40523

9. Mie Kocok Sari Rasa

Jl. Kolonel Masturi No. 25, Cimahi, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40525

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Sega Jamblang yang Terkenal di Kota Cirebon, Ada Mang Dul, Nok Dewi, dan Ibad Otoy

10. Mih Kocok Bah Odoy Leuwigajah

Jl. Raya Leuwigajah No. 257, Utama, Kec. Cimahi Selatan, Kota Cimahi 40535

11. Mie Kocok Budi (Baros)

Jl. Bapa Ampi, Gg. Winata No. 50E, Baros, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40521

12. Mie Kocok Ma Endut

Kantin Kartika Dharma Gati, Jl. Gatot Subroto No. 51, Karangmekar, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40523

Baca Juga: Pecel Parti, Kuliner Khas Magetan, Jawa Timur yang Cocok dengan Perut Orang Sunda

13. Mie Baso & Mie Kocok Eco

Jl. Lurah, Setiamanah, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi 40524

14. Mie Kocok 76

Jl. Komplek Padasuka Indah, Blok A No. 77, Gadobangkong, Kec. Ngamprah, Kota Cimahi 40526

15. Mie Kocok Kamarung

Jl. Kamarung No. 21, Citeureup, Kec. Cimahi Utara, Kota Cimahi 40512

16. Mie Kocok Ceu Ida

Jl. Kerkof No. 37, Leuwigajah, Kec. Cimahi Selatan, Kota Cimahi 40532.***

Editor: Parama Ghaly


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x