ZONA PRIANGAN - Bagi pecinta daging merah, steak adalah salah satu olahan lezat yang bisa menjadi pilihan, termasuk saat diet.
Eits, namun perlu diingat, konsumsi daging merah juga ada porsinya lho!
Porsi yang Anda konsumsi juga harus sesuai sebab segala yang berlebihan tak baik untuk tubuh.
Baca Juga: Pensil Warna Dikira Tumbuh di Tangkai Pohon, Ternyata...
"Jangan lebih dari tiga porsi seminggu, tiga porsi itu sekitar 350-500 gram berat daging merah," jelas pakar nutrisi Emilia Achmadi dalam konferensi pers Kampanye #BeefUp bersama Meat & Livestock Australia, Kamis 27 Agustus 2020.
Anda biasanya bisa memilih ukuran daging steak di restoran sesuai keinginan. Pastikan untuk tidak menyantap secara berlebihan.
"Kalau mau makan steak, jangan setiap hari," dia mengingatkan.
Baca Juga: Jangan Mengaku Penggemar Cilok kalau Belum Coba Cilok Berbahan Baku Aci Kawung
Daging merah adalah sumber protein yang penting untuk pembentukan otot. Setiap 100 gram daging sapi mengandung sekitar 20 – 25 gram protein.
Daging sapi juga memiliki kandungan zat besi yang tinggi, juga sumber zinc dan berbagai vitamin seperti Vitamin B, Vitamin E, K dan D. Daging sapi juga mengandung Omega 3.
Daging sapi merupakan salah satu sumber zat besi. Kebutuhan mingguan zat besi sekitar 7 mg per hari dapat diperoleh dengan mengkonsumsi 100 gram daging sapi tiga hingga empat kali seminggu.***