ZONA PRIANGAN - Setelah sukses menjalani usaha clothing dan barbershop, gelandang Persib Kim Jeffrey Kurniawan akhirnya membuka bisnis anyarnya dibidang kuliner.
Menurut Kim, dia bersama sang Istri, Elisabeth Novia Kurniawan membuka usaha kuliner dengan tema masakan Manado-Jerman.
"Emang ada filosofi di belakangnya, yang satu bakery karena saya berdarah Jerman dan ingin mengembangkan roti-roti asli Jerman. Nah sedangkan dari sisi istri, kan asli Manado. Kita ingin masakan Manado jadi perpaduan luar negeri dan Indonesia," ungkapnya di Sulanjana Town, jalan Sulanjana nomor 5 Bandung, Minggu 15 November 2020.
Baca Juga: Zulham Zamrun Ingin Anaknya Jadi Pesepakbola, Untuk Jaga Tradisi Keluarga
Baca Juga: Rio Teguh Pribadi Ketua Trabas 2020 - 2023, Siap Membuka Ruang Komunikasi Lintas Generasi
Kim menuturkan untuk bakeri sendiri sedikitnya ada 30 varian. Dimana kebanyakannya roti dari Jerman. Sedangkan untuk masakan Manado, Kim mengatakan hampir kebanyakan masakan manado seperi Rica, Woko dan lainnya.
"Yang jadi andalan adalah Witzel. Yang memang resepnya dari Jerman, ada beberapa juga yang memang disusaikan dengan lidah orang Indonesia," ujarnya.
Baca Juga: Sule dan Nathalie Nikah Hari Ini, Iis Dahlia & Vicky Prasetyo Belum Punya Undangan Tapi Punya Pesan
Baca Juga: Gerakan dalam Salat Bermanfaat Bagi Kesehatan, Sujud Adalah Saat Manusia Paling Dekat dengan Allah
Usaha yang baru dirintisnya tersebut, bisa dikatakan sebagai usaha keluarga. Karena ide usaha kuliner ini muncul dari obrolan bersama orang tuanya.
"Ya memang usaha ini sudah kepikiran dari lama. Terutana dari ibu saya yang suka bikin kue dan bikin roti dll, nah dari situ sebenarnya. Tahun depan orang tua mau pensiun, jadi ya sekalian untuk menambah kegiatan," pungkas Kim.***