Network
ZONA PRIANGAN - Konsumen dunia memilih kimchi sebagai hidangan Korea yang lebih di sukai, menurut sebuah jajak pendapat baru-baru ini, di tengah meningkatnya popularitas makanan tradisional Korea lainnya, yang disebut hansik, bersamaan dengan meledaknya budaya pop negara ini di seluruh dunia.
Hampir 34 persen responden mengtakan mereka lebih suka memakan kimchi, diikuti oleh bibimbap sebesar 27,8 persen, dan goreng ayam gaya Korea sebesar 27 persen, menurut jajak pendapat yang diluncurkan Kementerian Pertanian, Makanan dan Pedesaan Korea Selatan, seperti dikutip laman koreatimes.co.kr.
Survei ini berdasarkan responden dari 16 negara besar di seluruh dunia selama 2020.
Baca Juga: Sambut Tahun Baru 2021, Lihat 5 Resolusi Sederhana yang Anti Gagal
Baca Juga: Miliki Daun Mirip Jari, Anthurium Pedatoradiatum Variegated Makin Dicari Ibu-ibu
Baca Juga: Manusia Langsung Terserang 5 Penyakit Ini kalau Sering Lupa Minum Air Putih
Kimchi adalah hidangan tradisional Korea yang secara normal dibuat dengan cara fermentasi kubis, garam, dan merica pedas.
Sementara bibimbap merujuk pada nasi yang dicampur dengan berbagai sayuran dan daging.
Data terpisah dari Asosiasi Perdagangan Internasional Korea menunjukkan ekspor kimchi mengalami peningkatan 36,4 persen pada sepuluh bulan pertama tahun 2020 yang mencapai nilai tertinggi sebesar USD119 juta atau sekitar Rp1,5 triliun.
