Baca Juga: 10 Asupan Ini Mampu Mencegah Gula Darah Naik, Cocok untuk Penyembuhan Diabetes
Riset autophagy yang dijalakan Yoshinori Ohsumi menghasilkan penghargaan Nobel bidang kedokteran.
Arti autophagy berasal dari auto (sendiri) dan phagy (makan). Secara keseluruhan authophagi bermakna, tubuh kita mencari makan sendiri (puasa).
Jadi, saat kita tidak mengonsumsi makanan (puasa), maka tubuh akan mencari makan sendiri dengan memakan sel-sel yang sudah mati.
Baca Juga: Jenis Vitamin dan 5 Terapi Ini Cocok untuk Penderita Nyeri Sendi
Baca Juga: Nyeri Sendi atau Rematik Bisa Dicegah Asal Rajin Mengonsumsi Buah Ini
Tentu saja terjadi proses yang luar biasa saat kita melakukan puasa dimana tubuh menghasilkan zat autophagosom.
Zat autophagosom diibaratkan sapu raksasa yang mengumpulkan sel-sel yang tidak berguna (sel-sel mati).
Sel-sel mati itu sangat membahayakan tubuh, seperti sel kanker serta sel berbentuk kuman (virus atau bakteri) penyebab penyakit.
Baca Juga: Kepala Sekolah Akhirnya Minta Maaf Atas Tindakan Guru yang Menampilkan Kartun Nabi Muhammad SAW