Roti Tawar vs Roti Cokelat, Mana yang Lebih Sehat?

- 27 Oktober 2021, 21:26 WIB
Roti tawar dan Roti Coklat
Roti tawar dan Roti Coklat /Pixabay.com/Rudy and Peter Skitterians

ZONA PRIANGAN - Kita mungkin berpikir bahwa roti cokelat adalah pilihan terbaik daripada roti tawar.

Tapi, Anda alangkah lebih baiknya mengetahui 8 fakta berikut ini sebelum memutuskan roti mana yang terbaik untuk Anda, ZonaPriangan.com telah merangkumnya dari NDTV.

1. Bahan-bahan

Roti terbuat dari tepung gandum utuh dan kaya akan serat makanan. Di sisi lain, roti cokelat, sebagian terbuat dari tepung halus (maida) yang membuatnya menjadi tidak sehat.

Baca Juga: Rocky Gerung: Prabowo Termasuk Orang yang Tak Paham Demokrasi

2. Proses

Kandungan nutrisi roti tetap utuh karena tidak ada fermentasi, pengolahan atau pengawet.

3. Umur penyimpanan

Sejumlah besar pengawet dan pengemulsi tambahan dalam roti dapat meningkatkan umur penyimpanannya, tetapi pada akhirnya ini hanya akan mengorbankan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya menjadi berkurang.

Baca Juga: Mau Nonton Genre Horor Berbeda? Tonton Web Series ‘My Ghost Friend’

4. Ragi

Ragi yang ada dalam roti untuk membuatnya mengembang, mungkin tidak baik untuk sistem pencernaan Anda.

5. Serat

Roti terbuat dari biji-bijian utuh yang kaya akan serat, kaya akan karbohidrat, serat larut dan protein.

6. Energi

Halaman:

Editor: Yudhi Prasetiyo

Sumber: NDTV


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x