Network
ZONA PRIANGAN - Kita mungkin berpikir bahwa roti cokelat adalah pilihan terbaik daripada roti tawar.
Tapi, Anda alangkah lebih baiknya mengetahui 8 fakta berikut ini sebelum memutuskan roti mana yang terbaik untuk Anda, ZonaPriangan.com telah merangkumnya dari NDTV.
1. Bahan-bahan
Roti terbuat dari tepung gandum utuh dan kaya akan serat makanan. Di sisi lain, roti cokelat, sebagian terbuat dari tepung halus (maida) yang membuatnya menjadi tidak sehat.
Baca Juga: Rocky Gerung: Prabowo Termasuk Orang yang Tak Paham Demokrasi
2. Proses
Kandungan nutrisi roti tetap utuh karena tidak ada fermentasi, pengolahan atau pengawet.
3. Umur penyimpanan
Sejumlah besar pengawet dan pengemulsi tambahan dalam roti dapat meningkatkan umur penyimpanannya, tetapi pada akhirnya ini hanya akan mengorbankan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya menjadi berkurang.
Baca Juga: Mau Nonton Genre Horor Berbeda? Tonton Web Series ‘My Ghost Friend’
4. Ragi
Ragi yang ada dalam roti untuk membuatnya mengembang, mungkin tidak baik untuk sistem pencernaan Anda.
5. Serat
Roti terbuat dari biji-bijian utuh yang kaya akan serat, kaya akan karbohidrat, serat larut dan protein.
6. Energi
Serat yang ada dalam gandum utuh yang digunakan untuk membuat roti tawar dapat membantu meningkatkan energi, meningkatkan sirkulasi darah yang sehat dan mengisi perut Anda.
Baca Juga: Mencoba Anggur Brazil Asal Majalengka yang Punya Perpaduan Rasa Seperti Alpukat dan Leci
7. Pencernaan
Serat larut yang ditemukan dalam gandum utuh mudah dicerna oleh tubuh. Mereka larut dengan mudah dan melewati usus lebih mudah daripada roti.
8. Warna makanan
Roti cokelat yang Anda beli di toko mungkin tidak sepenuhnya terbuat dari tepung gandum utuh. Sebagai gantinya, zat pewarna dapat ditambahkan untuk memberikan warna cokelat.***
