Network
ZONA PRIANGAN – Warga Amerika Serikat dihimbau untuk menghindari tiram mentah tertentu di 13 negara bagian setelah sepuluh orang jatuh sakit akibat wabah keracunan makanan.
Salah seorang individu di Las Vegas yang mengalami muntah-muntah dan diare telah dites positif terdapat sapovirus di lambungnya. Sembilan lainnya juga diduga terinfeksi.
Semua penderita diketahui telah menghadiri di restoran yang sama di Las Vegas dan memakan tiram yang diimpor dari Korea Selatan.
Lembaga Obat dan Makanan AS (FDA) memerintahkan untuk menarik tiram beku ini yang dikhawatirkan banyak yang tercemar.
Negara bagian yang terdampak berada di selatan dan timur negara ini. Di antaranya: Alabama, California, Florida, Georgia, Maryland, New York, New Jersey, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee dan Virginia.
Seperti dilansir laman DailyMail.co.uk, gejala-gejala biasanya muncul dalam 48 jam setelah mengkonsumsi kerang, dan gejalanya termasuk sakit perut dan mual.
Baca Juga: Sehabis Kencing Jangan Lupa Berdehem Tiga Kali, Ini Penjelasannya
Infeksi ini jarang fatal, gejala-gejalanya akan hilang dalam satu hingga empat hari, kata para petugas medis.
FDA memperingatkan hal ini setelah dikontak oleh Distrik Kesehatan Nevada Selatan. Sejumlah orang sakit telah teridentifikasi, meskipun khawatir akan meningkat.
Kerang-kerang ini disajikan dari 28 Oktober hingga 5 November.
Tiram ini dipanen pada 6 Februari, dan dikirim ke AS oleh Perusahaan Makanan Dai One.
Baca Juga: Mencukur Bulu Kemaluan dan Cabut Bulu Ketiak Jangan Lebih dari 40 Hari, Ini Penjelasannya
Petugas lembaga ini mengatakan dalam sebuah rilis: “Para konsumen, khususnya yang ibu hamil, lansia, dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah, yang mengkonsumsi kerang mentah di 13 negara bagian dan diduga keracunan makanan sebaiknya segera menghubungi petugas kesehatan.
“Perusahaan Korea tersebut telah menarik kerang beku tersebut, dan kerang beku telah diblokir dari kawasan tempat pemanenannya.”
Sapovirus biasanya ada di tempat pembiakan dan pusat-pusat pemeliharaan, yang menyebar lewat rute fekal-oral.
Tetapi bisa juga menginfeksi tiram saat air tecemar dengan campuran limbah kerang-kerangan lainnya.
Orang yang terinfeksi dalam satu hingga empat hari akan memperlihatkan gejala, seperti muntah-muntah, diare, mual dan sakit perut.
Perawatan difokuskan pada penanganan gejala-gejala tersebut, yang umumnya akan berhenti dalam satu hingga empat hari.
Para petugas medis merekomendasikan untuk melakukan kebersihan pada makanan agar terhindar penyakit ini, termasuk mencuci tangan secara berkala dan meyakinkan anda mengetahui sumber makanannya.***
