Lalu, diamkan sekitar 1 jam hingga singkong mengembang.
Baca Juga: Inilah 20 Kedai Pisang Goreng Terkenal di Jakarta, Ada Pisang Goreng Tanduk Mpok Nur di Manggarai
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tambahkan margarin ke dalam minyak goreng yang telah panas.
Kemudian goreng singkong hingga matang dan teksturnya merekah. Cukup api sedang saja agar singkong tidak gosong.
Saat sudah kuning keemasan, angkat singkong dan tiriskan minyak gorengnya.
Singkong goreng renyah merekah sudah siap disajikan dan pasti menjadi cemilan favorit.
Itulah resep singkong goreng renyah merekah. Mudah bukan, membuatnya? Selamat mencoba.***