Network
Baca Juga: Telaga Sarangan, Banyak Wisatawan yang Berupaya Datang Pagi Hari, Ternyata Ini Alasannya
Pasar daun kelor pun sudah jelas. Kalau sudah panen, banyak pihak yang siap menampung.
Bahkan hasil panen kadang tidak bisa memenuhi pihak pemesan. Sejumlah pihak sudah melakukan pemesanan dalam jumlah banyak, sementara panen daun kelor jumlahnya masih sedikit.
"Ini juga terbatas oleh lahan yang tersedia. Padahal banyak juga masyarakat yang melakukan penanaman di lahan dekat rumahnya," tutur Budhiana.
Baca Juga: Kawasan Gunung Bromo, Banyak Wisatawan Menahan Kencing, Ini Faktanya
Mengapa daun kelor kini banyak peminatnya? Budhiana menjelaskan, selain bisa diseduh semacam daun teh, atau rebusan airnya bisa diminum langsung, daun kelor bisa jadi campuran segala macam masakan.
Campurkan daun kelor ke masakan sop atau sayur asam, atau sayur bayam, pokoknya apa saja, bisa menjadi penyedap dan menghasilkan nutrisi terbaik.
Menurut Budhiana, sampai bulan Januari 2018, terdapat lebih 1.200 penelitian tentang kelor.
Baca Juga: Bebek Sinjay, Ada Apa dengan Racikan Sambalnya hingga Wisatawan Selalu Penasaran
Penelitian itu dilakukan di berbagai negara Asia, Afrika, Australi, Eropa, dan Amerika.
