Network
Para ilmuwan juga melihat pengembangan solusi sistem makanan yang inovatif lewat inisiatif seperti Deep Space Food Challenge, bisa diaplikasikan di rumah dan komunitas selain untuk situasi darurat selama banjir, kemarau dsb.
Tantangan NASA tersebut meminta para pesaing untuk menciptakan sistem teknologi produksi makanan.
Teknologi harus bisa diintegrasikan ke dalam sistem makanan yang lengkap untuk keberlangsungan kru sebanyak empat astronot dalam tiga tahun ekspedisi ke antariksa jauh.
Para inovator diminta merancang sistem dalam menyimpan, menyiapkan dan mengantarkan makanan ke kru antariksa.
Ini akan termasuk produksi, pengangkutan, komsumsi selain juga pembuangan limbahnya.
Baca Juga: Petarung UFC Berjulukan Big Rig Ini Tewas Mengenaskan, Punya Rekor 40 Menang dan 19 Kalah
“Memberi makan para astronot dalam periode yang panjang dengan keterbatasan perjalanan antariksa akan memerlukan solusi inovatif,” kata Jim Reuter, administrator Direktorat Misi Teknologi Antarisa NASA.
“Mendorong batas-batas teknologi makanan akan memungkinkan penjelajahan masa depan dan bahkan bisa membantu mengelola makanan di rumah,” tambahnya seperti dilansir Indiatimes.
Fase I tantangan ini telah selesai tahun lalu di mana NASA memberikan kepada 18 tim total hadiah sebesar USD450.000 (Rp 6,4 milar).
