Ditemukan Perasa Asam, Manis, Pahit, dan Enak Secara Bersamaan di Lidah

- 15 Agustus 2020, 22:24 WIB
Sel-sel serbaguna yang baru ditemukan memungkinkan merasakan secara bersamaan  manis, asam, enak dan rasa pahit.*DAILYMAIL-SHUTTERSTOCK VaLiza
Sel-sel serbaguna yang baru ditemukan memungkinkan merasakan secara bersamaan manis, asam, enak dan rasa pahit.*DAILYMAIL-SHUTTERSTOCK VaLiza /

“Sel-sel rasa bisa selektif atau secara umum responsif untuk merangsang sel-sel di otak yang memproses informasi rasa,” komentar pemimpin studi Dr Kathryn Medler dari Universitas Buffalo, New York, AS, seperti ditulis di jurnal PLOS Genetics yang dikutip laman dailymail.co.uk, belum lama ini.

“Eksperimen di masa depan akan difokuskan pada pemahaman bagaimana sel-sel rasa yang secara luas responsif, berkontribusi pada pengkodean rasa,” tambahnya.***

Halaman:

Editor: Didih Hudaya ZP


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x