ZONA PRIANGAN - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang penyajiannya semakin berkembang, dengan inovasi yang semakin berkembang, tempe semakin menarik saat disajikan dan diolah sebagai lauk dan snack.
Makanan tempe dikenal luas masyarakat Indonesia juga diketahui merupakan superfood asal Indonesia.
Kabar gembira juga bagi penggemar tempe, salah satu produsen makanan Indonesia, PT FKS Food Sejahtera Tbk. telah mengembangkan Taro dan diperkenalkan menjadi sebuah produk keripik tempe dalam kemasan dengan berbagai varian rasa.
Menurut Brand Development Deptartment Head Taro, Marselus Albert Chandra, Taro tempe dibuat dari tempe asli dengan varian rasa Teriyaki Barbeque dan Chicken Onion dan makanan ini disebut cocok untuk dikonsumsi konsumen segala usia.
“Taro Tempe bisa jadi snack atau teman travelling yang praktis untuk dibawa, rasanya enak, mengenyangkan dan harganya ramah di kantong," Jelas Marcelus beberapa waktu yang lalu.
Marcelus menambahkan kelebihan Taro Tempe adalah snack kekinian yang praktis, yang berisi makanan yang kaya protein dan tinggi serat, diproduksi secara higienis dengan standar produksi dan terjaga kualitasnya.
Kandungan nilai gizi Tempe
Tempe memiliki kandungan protein dan kalsium yang setara bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan daging sapi, menurut Fiastuti Witjaksono, dokter gizi klinis.
Baca Juga: Kebanyakan Asupan Garam Memicu Berbagai Penyakit, Konsumsi Jangan Berlebihan
"Kandungan lemak jenuh dan garam pada tempe lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi," jelas Fiastuti.
Fiastuti juga menjelaskan bahwa tempe merupakan makanan super atau superfood asli Indonesia, yang dalam 100 gram tempe mengandung setidaknya 20,8 gram protein, 8,8 gram lemak, 1,4 gram serat, dan 201 kalori.
Sebagai perbandingan, dalam 100 gram daging sapi biasanya hanya mengandung 17,5 gram protein.
Produksi Taro Tempe Higienis
Taro Tempe sendiri diproduksi dengan proses modern dan dikemas secara higienis sehingga mutu makanan lebih terjamin. ***