Network
ZONA PRIANGAN – Saat bersantap di resto, pasti kita akan memilih menu yang lain daripada biasanya.
Menu yang jarang kita santap di rumah atau bahkan menu yang diimpi-impikan.
Apakah menu nasi kari ala Jepang termasuk?
Di resto memang sering kita lihat menu ini bertengger dalam buku menu.
Baca Juga: Resep Bakso Urat Sapi Praktis, Dijamin Gampang dan Bisa Dipraktikkan di Rumah, Anda Ingin Coba?
Yuk kita coba mumpung ada kesempatan. Kapan lagi makan nasi kari ala Jepang, bukan?
Bagi yang belum merasakannya, sabar dahulu. Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana saja. Yuk, simak!
Bahan-bahan nasi kari:
2 piring nasi putih
100 gr daging ayam
Baca Juga: Resep Olahan Daging Cincang Simpel dan Lezat, Dijamin Jadi Menu Andalan Keluarga
50 gr wortel
100 gr kentang
1 sdm bumbu kari yang sudah jadi
1 sdt penyedap rasa/kaldu
1 sdt garam
500 ml air
Baca Juga: Resep Cakwe Praktis dan Simpel, Tidak Usah Jajan Lagi, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
1/2 buah bawang bombay
2 sdm tepung terigu (dicampur dengan 5 sdm air)
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
4 sdm minyak goreng
Cara memasak nasi kari:
Potong wortel, kentang, dan bawang bombay. Dipotong ukuran sedang saja. Kemudian potong ayam berbentuk dadu, jangan terlalu besar.
Panaskan minyak goreng. Tumis semua bahan yang telah dipotong tadi hingga berubah warna.
Masukkan air, kecap asin, bubuk kari, penyedap rasa, dan garam. Masak sampai mendidih.
Kemudian masukkan larutan tepung terigu, masak hingga kari mengental dan matang.
Setelah itu, tata nasi di atas piring dan tuangkan kari yang sudah dimasak di dekat nasi putih tersebut.
Wah, makakan resto sudah jadi. Rasanya pasti bikin ketagihan, deh. Selamat mencoba!***
