ZONA PRIANGAN - Mie bakso adalah jenis kuliner yang populer di Indonesia, penjualnya mudah ditemukan di seluruh pelosok di Tanah Air.
Enak disantap dalam kondisi panas, mie bakso tambah lezat saat dihidangkan dengan bumbu berupa taburan bawang goreng yang renyah di atasnya.
Biasa pula ditambahkan sambal dengan tingkat kepedasan tertentu berdasarkan selera, kecap, saus tomat dan cuka untuk variasi rasa asam.
Beberapa penggemar mie bakso juga kerap menambahkannya dengan sayur jenis tauge atau sawi hijau dan tongcay sebagai faktor penyedap.
Kuliner bakso biasa dijual di kedai permanen, gerobak berjalan atau dipikul, hingga dijajakan di restoran dan pusat
perbelanjaan dan di tempat keramaian laiannya.
Di Kota Tegal, Jawa Tengah, setidaknya ada 20 kedai bakso yang jadi favorit warga di Kota Bahari tersebut, mereka membuka dagangannya di alamat-alamat berikut ini.
Bakso Tessy
Jl. Kapten Sudibyo No.79, Kemandungan, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52133
Bakso Kota Cak Man
Jl. Ahmad Yani No.76, Mintaragen, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah 52121
Pondok Bakso Rudal Asli Solo
Jl. Pancasila, Mangkukusuman, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah
Bakso Krismon
Jl. Asem Tiga, Kraton, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52112
Kedai Bakso Plengor - Alun Alun Tegal
Jl. KH Wahid Hasyim, Mangkukusuman, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah 52131
BAKSO MAHKOTA PUTRA
Jl. Kapten Sudibyo No.174, Debong Lor, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52133
Bakso Ateng Parto
Jl. Kepodang, Gang 1, No. 22, RT. 4 RW. 6, Randugunting, Tegal Selatan, Randugunting, Kec. Tegal Selatan, Kota Tegal, Jawa Tengah 52131
Rajabakso Kapten Ismail Tegal kota.
Jl. Kapten Ismail No.56, Kraton, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52111
Bakso Lestari Pak Ateng
Jl. Jalak Timur No.1, Pekauman, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52125
Bakso Mercon 2 Tegal
Jl. Perintis Kemerdekaan, Slerok, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah 52125
Bakso & Mie Ayam "Om Peno"
Jl. Sultan Hasanudin, Keturen, Kec. Tegal Selatan, Kota Tegal, Jawa Tengah 52133
BAKSO DAN MIE AYAM "DOA IBU"
Jl. Arjuna, Slerok, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah 52125
Bakso Mahkota Putra Solo
Jl. Cinde Kencana, RT.4/RW.6, Kraton, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52112
BAKSO BERANAK TIRUS
Jl. Gatot Subroto, Debong Lor, Kec. Tegal Selatan, Kota Tegal, Jawa Tengah 52133
Bakso Kota Cak Man
Rita SuperMall Tegal, Jl. Kolonel Sugiono Rita Mall Blok B No, Kemandungan, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52122
Bakso Edi
Jl. Bandeng gang iklas, Tegalsari, Kec. Tegal Bar., Kota Tegal, Jawa Tengah 52111
Chef Joko Bakso and Resto
JOMA, Jl. Gatot Subroto No.Rt 04/04, Debong Kulon, Kec. Tegal Selatan, Kota Tegal, Jawa Tengah 52133
Bakso dan Mie Ayam Pak Sabar
Jl. Hang Tuah, Tegalsari, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah 52111
Bakso Sidodadi
Jl. Arjuna No.158, Slerok, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah 52124
Bakso Rudal
Jl. Panggung Timur, Mintaragen, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah 52121.***