Amankah Memasak dengan Aluminum Foil? Begini Penjelasannya

Apakah harus khawatir?

Sejujurnya, Anda mungkin aman-aman saja, selama tidak keseringan menggunakan Aluminum Foil saat memasak.

“Bagi sebagian besar orang, hal ini tidak seharusnya menjadi masalah, bila jumlah aluminum yang tertarik ke dalam makanan selama proses memasak sangat kecil sehingga tidak diperhitungkan,” ujar Adams.  

“Bila Anda memasak makanan mengandung asam dengan aluminum foil, sekali-kali tidak menjadi masalah, kecuali Anda berisiko  Alzheimer,” tambahnya.

Baca Juga: Viral di Twitter, Surat Blunder dari Eiger Sentil Youtuber, Fiersa: Padahal Modalin Videonya Juga Enggak

Yang perlu diwaspadai adalah jumlah garam dan rempah-rempah yang ditambahkan pada masakan, karena jumlah yang tinggi bisa berkontribusi terlepasnya aluminum.

Alternatif aluminum foil

Ada banyak cara untuk menghindari penggunaan aluminum foil tanpa membahayakan kesehatan.

 Adams menyarankan: “Bagi saya secara pribadi, telah beralih secara eksklusif memasak dengan kertas roti (parchment paper).

Baca Juga: China Tegaskan, Taiwan Merdeka Berarti Perang, Kapal Induk AS Sudah Berada di Laut Natuna Utara