Network
ZONA PRIANGAN – Siapa yang tak suka brownies, kue cokelat ini sangat enak dan juga mengenyangkan. Disantap dengan teh atau kopi akan lebih nikmat rasanya.
Citarasa cokelat yang membuat kue bantat ini menjadi favorit siapa saja. Dengan tekstur yang sedikit padat dan juga disajikan dengan taburan keju, lelehan cokelat, atau bahkan kacang almond.
Namun, selama ini Anda sering membelinya di toko kue, bukan? Yuk, bisa kok sendiri dibuat di rumah dengan cara yang gampang dan bahkan resepnya anti gagal. Kok bisa? Simak yuk resep brownies anti gagal di bawah ini!
Baca Juga: Resep Nasi Kari ala Jepang, Masakan Resto pun Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Mau Coba?
Bahan yang dipersiapkan:
- 80 gr tepung terigu protein sedang
- 35 gr bubuk cokelat
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 2 sdt cake SP
- 75 gr dark cooking chocolate
- 120 gr mentega
Baca Juga: Resep Cakwe Praktis dan Simpel, Tidak Usah Jajan Lagi, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Cara membuatnya:
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, kemudian lelehkan dengan cara ditim. Setelah itu sisihkan dahulu.
Lantas, kocok telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang dan adonannya mengental. Lalu, masukkan campuran cokelat bubuk, terigu, baking powder, dan vanili yang telah diayak.
Kocok dengan mikser kecepatan rendah hingga merata.
Baca Juga: Resep Bakso Urat Sapi Praktis, Dijamin Gampang dan Bisa Dipraktikkan di Rumah, Anda Ingin Coba?
Jika tidak mempunyai mikser, Anda boleh mengaduknya dengan spatula biasa.
Kemudian, tuang campuran dark cooking chocolate dan mentega ke dalam tepung terigu, lalu aduk sampai merata.
Siapkan loyang dan tuangkan adonan. Sebaiknya lapisi dengan kertas roti agar tidak lengket.
Adonan pun siap dipanggang atau dikukus.
Anda boleh memilih metode sesuai dengan selera.
Demikian resep brownies anti gagal. Dijamin enak dan ketagihan, selamat mencoba, Bun!***
