Network
Baca Juga: Unik! Ada Burger Rasa Nasi Goreng, Mau Coba?
"Sambal merah dan sambal hijau dibuat menggunakan rempah-rempah pilihan, seperti serai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabai hijau," paparnya.
Bedanya, lanjut Anita, sambal merah pakai cabe rawit merah, sedangkan sambal hijau pakai cabai hijau.
"Sambal merah tidak sepedas sambal hijau, karena sambal merah digoreng, sedang sambal hijau dibuat dadakan," ucapnya.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Cobain Nih Varian Baru Menu Daging Sapi ala Upnormal
Untuk harga ikan laut bakarnya, menurut Anita, ia menjual lebih murah dibanding resto yang lain.
"Harga yang kita jual berkisar antara Rp40.000 hingga Rp500.000," ujarnya.
Bagi para penikmat ikan laut bakar langsung aja meluncur ke Ikan Bakar Sambal Pesisir di Boos PJee, Jalan Buah Batu No. 282, atau pusatnya di Jalan Cilaki No. 43, Kota Bandung.
Baca Juga: Profesi Penyanyi Dinilai Haram, Fiersa Besari Bilang...
"Resto kita buka setiap harinya antara pukul 11.00 - 23.00 WIB," pungkas Anita.***
