10 Manfaat Lemon Luar Biasa, Mengapa Anda Harus Memerasnya Dalam Makanan Anda?

ZONA PRIANGAN - Bukankah benar bahwa hanya dengan sedikit lemon dapat meningkatkan cita rasa masakan? Jus lemon, ketika ditambahkan ke salad, kari, chutney atau minuman membuat persiapan menjadi final, keadaan sempurna tanpa cela.

 

Saat ditambahkan ke sup panas dan kaldu hangat, membuat cita rasanya menjadi lebih segar, berkat rasa kecutnya itu.

 

Dan apa jadinya es teh dan minuman musim panas kita jika tanpa rasa citrusy ini?

 

 

Bagi mereka yang mempertimbangkan untuk makan dengan ketat dan serius, lemon membawa kegembiraan ke langit-langit dan kebahagiaan untuk hidup.

 

Ini mirip dengan semburat warna halus di ruangan polos yang hambar - lemon menambahkan semangat yang sama pada makanan lezat.

 

Budaya di seluruh dunia telah mengetahui penggunaan buah jeruk ini sejak berabad-abad.

 

 

Keserbagunaannya tidak mengenal batas karena cocok dengan makanan penutup, daging, sayuran, dan bahkan buah-buahan lainnya.

 

Meskipun mereka tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran di seluruh dunia, lemon diyakini berasal dari Assam dan di beberapa bagian Myanmar dan Cina.

 

 

Selain sebagai pusat masakan, lemon juga dikenal karena kulit dan rambutnya yang bermanfaat.

 

Mereka adalah sumber Vitamin C yang sangat baik yang dikaitkan terutama dengan penguatan kekebalan tubuh.

 

Lemon adalah sumber vitamin C yang sangat baik yang dikaitkan terutama dengan penguatan kekebalan tubuh (imunitas).

 

 

"Lemon adalah sumber penting Vitamin C. Menurut National Institute of Nutrition, tubuh kita membutuhkan 40 mg Vitamin C setiap hari. Vitamin C sangat bagus untuk kekebalan dan penting untuk pembentukan kolagen yang sehat-kerangka kulit dan tulang kita.

 

Itu juga memfasilitasi penyerapan zat besi yang optimal dan efisien. Lemon adalah cara termudah untuk memenuhi dosis harian Vitamin C Anda, " kata Dr. Rupali, Kepala Ahli Gizi, SmartCooky kepada NDTV, seperti dikutip Zona Priangan.

 

Selain sebagai gudang Vitamin C, lemon juga diperkaya dengan Vitamin B6, tembaga, kalium, magnesium, seng, flavonoid, antioksidan, dan fosfor.

 

 

Menambahkan lemon ke dalam makanan Anda akan membantu menjaga pencernaan dan masalah perut seperti sembelit.

 

Diketahui untuk membersihkan sistem pencernaan bersama dengan sifat pemurni darah.

 

Gargi Sharma, seorang ahli manajemen berat badan dan ahli gizi yang berbasis di Delhi berbagi 10 alasan mengapa lemon harus menjadi bagian aktif dari diet Anda ditambah cara unik untuk menambahkannya dalam masakan sehari-hari Anda.

 

 

10 manfaat lemon yang harus menjadi favorit dapur Anda juga

 

1. Lemon membantu dalam mengontrol tekanan darah karena kaya akan potasium.

 

2. Jus lemon membantu membersihkan racun dari tubuh, sehingga membantu dalam pembersihan.

 

3. Membantu mencegah pembentukan batu ginjal.

 

 

4. Mereka bersifat basa dan mengurangi keasaman, nyeri dan peradangan.

 

5. Limonene yang ada dalam lemon membantu mencegah pertumbuhan kanker.

 

6. Lemon kaya vitamin C dan berfungsi sebagai penguat kekebalan.

 

 

7. Lemon kaya akan antioksidan.

 

8. Mereka juga membantu membasmi radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel

 

9. Mereka memiliki sifat anti-penuaan dan anti-inflamasi.

 

10. Jus lemon bila dioleskan pada kulit dan rambut yang dikombinasikan dengan bahan lain dapat mengobati gangguan kulit, jerawat, tan, noda dan ketombe.

 

 

Bagaimana cara memasukkan lemon ke dalam makanan Anda?

 

- Campur satu sendok teh jus lemon dan satu sendok teh minyak zaitun. Gunakan ini sebagai saus untuk salad, di atas kecambah atau sayuran kukus.

 

- Kulit lemon dapat ditambahkan ke makanan penutup untuk meningkatkan rasa.

 

- Bekukan jus lemon dalam es batu dan tambahkan ini ke minuman favorit Anda.

 

 

- Tambahkan setengah sdt jus lemon ke dalam teh hijau Anda.

 

- Jus lemon dapat ditambahkan ke ayam panggang, paneer dan kebab untuk meningkatkan nilai gizi dan menambah rasa.

 

- Cara lama yang baik adalah selalu menggunakan segelas nimbu paani segar dan dingin atau perasan jus lemon di atas potongan bawang dan tomat.***