ZONA PRIANGAN – Seorang hidrolog Luna Leopold pernah mengatakan, "Air merupakan sumber daya paling kritis dalam hidup kita dan anak-anak kita. Sehatnya air kita merupakan prinsip bagaimana kita hidup di darat.”
Gagasan menghemat air selalu didengungkan sejak manusia memahami bahwa kita akan segera kehabisan air.
Tidak hanya Leopold, tetapi sejumlah aktivis lingkungan di seluruh dunia meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya daur ulang dan penggunaan ulang limbah untuk kelangsungan lingkungan hidup.
Sebuah restoran di Belgia telah mengambil inisiatif melakukannya yaitu mendaur ulang air limbah menjadi air minum dan memberikannya secara gratis.
Restoran Belgia ini telah mengambil inisiatif untuk berpartisipasi dalam penyelamatan lingkungan. Restoran ini menyediakan air minum hasil daur ulang dari toilet dan bak cucian piring untuk pelanggannya.
Menurut Oddity Central, restoran bernama Gust'eaux di kota Kuurne, Belgia ini menyediakan air toilet kepada para tamunya.
Baca Juga: Saat Kolam Dikuras, Ikan Dewa di Cibulan Menghilang, Misteri Itu Belum Terpecahkan
Air minum tersebut, rasanya benar-benar seperti air biasa dan tidak berbau ataupun keruh.