ZONA PRIANGAN - Jenis jajanan atau makanan ringan yang biasa disebut Cireng (singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng') adalah khas Jawa Barat yang ada sejak tahun 1980-an.
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan dijajakan dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Bahan utamanya antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.
Disantap dengan saus pedas yang tingkat kepedasannya bisa diatur berdasarkan selera.
Saat ini cireng dijual dalam berbagai varian rasa dan bentuk,seperti rasa daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki.
Bahkan inovasi tidak hanya secara rasa namun juga bentuk, contohnya adalah cimol, cilung, dan yang sejenisnya.
Kini makanan ringan cireng menyebar ke hampir seluruh penjuru Tanah Air.
Awalnya, cireng umum dijajakan oleh pedagang dengan menaiki sepeda serta peralatan membuat cireng dibawa di bagian belakang sepedanya.
Namun kini berkembang dan bahkan telah tersedia cireng yang dijual secara online.
Anda penyuka kuliner dan suka atau penasaran dengan cireng, kebetulan mampir di Kota Cimahi, coba kunjungi tempat terdekat dari 18 kedai penjual cireng yang diminati warga Cimahi, Jawa Barat berikut ini.
Cireng Isi Gocis
Jl. Kalidam, Karangmekar, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi
Cireng Isi & Ketan Crispy Big Boss
Baros, Cimahi Tengah, Kota Cimahi
Cireng GO'CES
Jl. Mahar Martanegara No.151, Utama, Kec. Cimahi Sel.,
Cireng Isi dan Cilok Goang Mamah Ibam
Cigugur Tengah, Cimahi Tengah, Kota Cimahi
Cireng Isi AA Gendut 2
Jl. Dra. Hj. Djulaeha Karmita No. 11 Cimahi
Cireng Salju Cimahi Baros
Jl. Bapa Ampi No.6, Baros, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi
RCE ( Rujak Cireng Ellina ) TARENG, Baso Sapi, CIBAY, Sambel Rasa
Baros, Cimahi Tengah, Kota Cimahi
Cireng Isi Bu Cicih
Jl. Ibu Ganirah No.81, RT.01/RW.03 Kota Cimahi
Cireng Isi Ibu Yanti
Jl. Cibogo No.6 Cimahi
Cireng Nengkolmas
Gg. Margaresik I Cimahi
Cireng Geprek Misda
Cluster Cisangkan Hill A3, Jl. Cisangkan Hilir, RT.7/RW.14 Cimahi
Cireng Cipok KOLMAS Cimahi
Jl. Kolonel Masturi No. 11 Cimahi
Cireng Keraton
Cimahi Mall, Jl. Gandawijaya Cimahi
Cireng Cipok Cihanjuang
Jl. Cihanjuang No.172 Cimahi
Cireng GO'CES BIG BOSS Gunung Batu
Jl. Gn. Batu No. 164 Cimahi
Cireng GO'CES
Jl. Cigugur Tengah, RT.7/RW.10
Cireng Isi Mey (Mentah)
Jl. Kolonel Masturi, Padasuka, Kec. Cimahi Tengah, Kota Cimahi.***