ZONA PRIANGAN - Dengan banyaknya iklan di televisi yang menjual makanan bebas kolesterol, wajar jika otak Anda pusing memikirkan apa yang sebenarnya harus dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh Anda.
Saat ini, kolesterol tinggi adalah penyebab utama dari serangan jantung dan stroke. Dan jika Anda sudah memiliki kolesterol tinggi, Anda tidak hanya perlu makan makanan yang bebas kolesterol tetapi juga makanan yang benar-benar dapat menurunkan kadarnya di dalam tubuh Anda.
Dan bukan hanya makanan yang tepat, ada banyak teknik lain (dan efektif) yang dapat Anda gunakan, untuk menurunkan kolesterol Anda.
Baca Juga: Rutin Mengonsumsi Kemangi, Terhindar dari Kolesterol, Gula Darah dan Serangan Jantung
Berikut ini 3 tips super untuk menurunkan kadar kolesterol Anda yang berhasil dirangkum oleh ZonaPriangan.com dari NDTV.
1. Ketahui jenis lemak
Yang namanya lemak itu, ada lemak baik juga ada lemak buruk. Lemak yang berasal dari hewan dan produk susu umumnya buruk dan begitu juga dengan lemak jenuh. Lemak jenis ini dapat mengeras dan menumpuk di pembuluh darah Anda.
Hindari daging merah, keju, mentega dan minyak kelapa. Lemak trans juga tidak baik untuk kesehatan Anda. Lemak jenuh ini dapat meningkatkan kolesterol LDL jahat dan menurunkan kolesterol HDL baik. Ini biasanya ditemukan dalam makanan yang diproses dan dipanggang dan makanan yang digoreng.
Baca Juga: Ingin Kolesterol Turun, Cobain Teh Hijau, Apel, Alpukat, Kubis, dan Kacang-kacangan
Beberapa lemak tidak jenuh dan ini adalah lemak yang baik karena tidak lengket. Sertakan minyak zaitun, biji chia, biji rami, kenari, dan selai kacang dalam diet Anda. Lemak omega 3 juga baik. Mereka biasanya ditemukan pada ikan seperti salmon dan black cod.
2. Periksa gaya memasak Anda
Rebus, kukus, dan rebus makanan Anda alih-alih menggoreng. Masakan yang mengandung santan yang tinggi sangat berbahaya bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi. Begitu juga makanan yang diolah dengan digoreng.
Minyak zaitun dapat menurunkan kolesterol Anda lebih dari 15% karena mengandung antioksidan yang tinggi. Minyak alpukat juga merupakan sumber yang bagus karena merupakan minyak tak jenuh tunggal. Selain itu, merupakan ide yang baik untuk mengganti krim di piring Anda dengan yogurt.
Baca Juga: 7 Cara Hidup Sehat, Cepat Turunkan Kolesterol dan Efektif Mengontrol Diabetes
3. Tambahkan lebih banyak bumbu
Ada beberapa bumbu khusus yang harus Anda tambahkan ke setiap makanan Anda. Ini termasuk kayu manis, cabai, jahe dan bawang putih. Baik lada hitam dan merah sangat efektif dalam mengurangi kolesterol.
Juga, bawang putih khususnya mencegah partikel kolesterol yang menyebabkan pembentukan plak menempel pada arteri Anda dan juga mengurangi pembekuan darah.***