ZONA PRIANGAN - Penderita penyakit diabetes memiliki kadar gula darah yang tinggi karena inefisiensi insulin, hormon yang disekresikan oleh organ pankreas.
Berikut ini 7 makanan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah secara alami.
1. Barley
Sebuah studi yang dilakukan oleh Universitas Lund di Swedia menyatakan bahwa campuran khusus serat makanan yang ditemukan dalam barley dapat membantu mengurangi nafsu makan serta kadar gula darah.
2. Pisang
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University College Dublin di Irlandia, pati resisten yang ditemukan dalam makanan seperti pisang, kentang dan kacang-kacangan dapat mengatur gula darah.
3. Kacang
Kacang mengandung lemak tak jenuh, protein dan berbagai vitamin dan mineral yang dapat menurunkan kadar kolesterol, peradangan dan meningkatkan resistensi insulin.
4. Pare
Pare mengandung senyawa yang mirip dengan insulin yang disebut Polypeptide-p atau p-insulin yang telah terbukti dapat mengontrol diabetes secara alami.
5. Biji Fenugreek
Dr PS Phadke menyarankan mencampurkan satu sendok teh biji fenugreek, kunyit dan bubuk amla dengan air hangat. Ramuan tersebut diminum tiga kali sehari yang berkhasiat untuk mengontrol kadar gula darah.
6. Makanan kaya protein
Menurut ahli nutrisi Rupali Datta, protein dari telur, daging, ikan dan ayam atau sumber vegetarian seperti dals dan paneer dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
7. Amla
Amla adalah buah dari pohon gooseberry India dan merupakan obat tradisional untuk mengontrol kadar gula darah yang tinggi.***