Inilah 4 Menu Buka Puasa Rendah Kalori dan Tinggi Serat, Cocok Bagi yang Sedang Diet

24 Maret 2023, 13:31 WIB
Menu Buka Puasa bagi yang sedang menjalankan program diet. /Tangkapanlayar/Pexels/kelvin agustinus

ZONA PRIANGAN - Selama bulan puasa, asupan makanan ke dalam tubuh lebih terkontrol dengan pola makan saat sahur dan berbuka.

Menariknya, banyak orang yang memanfaatkan momen puasa Ramadan sekaligus untuk menjalankan diet.

Padahal, diet bisa dilakukan kapan saja, tak harus di bulan Ramadhan saat menjalankan ibadah puasa. Namun, sebagian orang menganggap dengan berpuasa, akan lebih mudah untuk mengontrol diri terhadap asupan makanan ke dalam tubuh.

Baca Juga: Ini Daftar Nama Pedagang Tepo Tahu yang Mantul di Ngawi, Ada Pilihan Tepo Tahu Mbak Si dan Tepo Tahu Sarus

Sayangnya, yang biasa terjadi bukannya berat badan turun, tapi justru semakin naik.

Hal ini bisa disebabkan oleh lapar mata ketika membeli takjil menjelang buka puasa. Alhasil, Anda mengonsumsi kalori yang lebih banyak dari hari-hari biasanya.

jika ingin mencapai berat badan ideal selama puasa harus dibarengi dengan menyantap makanan yang rendah kalori, tinggi serat, protein, vitamin dan bernutrisi.

berikut ini menu buka puasa untuk diet yang bisa dijadikan pilihan selama bulan Ramadhan.

Baca Juga: 20 Kedai Bakso Favorit Warga Bantaeng, Sulawesi Selatan, Nikmati Bakso Viral Zayyanichips yang Bikin Penasaran

1. Nasi Merah

Nasi Merah itu rendah kalori. Pixabay

Nasi merah identik sebagai salah satu menu buka puasa untuk diet yang harus ada dalam piring.

Nasi merah dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi sehingga baik untuk diet.

Tak hanya itu, menurut penelitian berat merah juga memiliki kandungan protein, serat, dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan beras putih.

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Bakpia yang Ternama di Kabupaten Sleman, Cobain Bakpia Prima dan Bakpia AB Jogja

2. Salad Buah

Salad buah sangat nikmat dikonsumsi ketika buka puasa. Pixabay

Bagi yang mengonsumsi lebih banyak buah setiap harinya dapat menghindarkan diri dari obesitas maupun kelebihan berat badan.

Salad buah bisa jadi menu buka puasa untuk diet yang menyehatkan dan menyegarkan. Namun, pastikan kandungan buahnya lebih banyak dibandingkan saus atau dressingnya, ya.

3. Omelet

Omlete. Pixabay

Jika ingin mengganti protein ayam atau daging dengan bahan lain yang lebih murah namun tetap rendah kalori, telur bisa jadi pilihan yang tepat.

Mengutip dari Nutrition Data, dalam sebutir telur mengandung vitamin B12, vitamin B2, vitamin A, vitamin B5, selenium dan sejumlah nutrisi lainnya seperti kalsium, zat besi, potasium, folat, vitamin E, dan zinc.

Meski begitu, mengonsumsi terlalu banyak telur tidak dianjurkan untuk yang memiliki riwayat penyakit kolesterol.

Sebab, dalam sebutir telur mengandung 212 mg kolesterol dibandingkan makanan lainnya sehingga tidak direkomendasikan untuk penderita kolesterol.

Untuk bisa menikmati vitamin dan nutrisi dalam telur, bisa mengolahnya menjadi aneka makanan rendah kalori, salah satunya omelet.

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Bakso yang Ternama di Juwana Pati, Rasakan Enaknya Bakso Kuwon dan Bakso Sulung

4. Teh dan Kurma

Nabi Muhammad SAW menganjurkan untuk mengkonsumsi 3 buah kurma disaat buka puasa. Pixabay

Sesaat setelah adzan berkumandang segera minum teh manis lalu menyantap tiga buah kurma untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang selama berpuasa.

Selain itu, menu buka puasa untuk diet yang bisa dicoba adalah menyantap tiga buah kurma merupakan ajaran para nabi ketika berbuka puasa.

Tak hanya itu, kurma adalah buah yang kaya manfaat, mengenyangkan dan mengandung nutrisi yang baik untuk diet seperti potasium, magnesium, zat besi, vitamin B6 hingga fiber yang dapat memperlancar pencernaan.

Bahkan dalam sebuah penelitian yang dikutip dari British Journal of Nutrition, melibatkan 21 orang mengonsumsi 7 buah kurma per hari selama 21 hari.

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Batagor di Kabupaten Bogor, Rasakan Enaknya Batagor Kang Asep dan Batagor Teteh Maya

Hasilnya, mereka mengalami peningkatan frekuensi Buang Air Besar (BAB) yang signifikan dibandingkan ketika mereka tidak memakan kurma. Pastikan Moms menyetok buah kurma sebagai salah satu menu buka puasa untuk diet.

Selamat menjalankan ibadah puasa dan mencobanya yaa.***

Editor: Yudhi Prasetiyo

Tags

Terkini

Terpopuler