ZONA PRIANGAN - Kita membutuhkan rempah-rempah untuk membumbui makanan kita. Makanan India, khususnya, tidak dapat dilakukan tanpa banyak bumbu yang berbeda untuk menambahkan rasa dan ketajaman yang berbeda padanya. Namun harap diketahui, bahwa ini bukan satu-satunya pekerjaan rempah-rempah.
Perhatikan baik-baik lemari bumbu Anda yang berisi berbagai macam bumbu, kebanyakan dari mereka juga sangat baik untuk kesehatan jantung. Dengan kekaguman terbaru terhadap rempah-rempah ini, mari kita cari tahu rempah-rempah mana saja yang harus Anda tambahkan ke dalam makanan untuk mencegah dan mengelola penyakit kardiovaskular.
Berikut ini 7 rempah-rempah untuk ditambahkan ke diet Anda untuk meningkatkan kesehatan jantung yang berhasil dirangkum oleh Zona Priangan dari NDTV. Apa saja itu, mari kita ungkap satu per satu.
Baca Juga: Berbagai Ungkapan dan Ucapan tentang Hari Ibu, Ada yang Menyentuh dan Bikin Haru
Jahe
Buku Healing Foods mengungkap manfaat gingerol, senyawa aktif yang terdapat pada jahe. "Gingerol memiliki efek analgesik, sedatif, antipiretik, dan antibakteri, dan penuh dengan antioksidan." Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi cukup jahe dapat menghilangkan kolesterol 'jahat', yang diketahui dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Cabai