Network
Dikenal sebagai elaichi di rumah tangga India, ada kemungkinan bahwa kapulaga lebih banyak digunakan untuk membuat teh daripada makanan! Rasanya yang sedikit menyengat, sedikit manis membuatnya menjadi penambah rasa yang enak.
Bumbu ini dikemas dengan vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, seng, dan nutrisi lain yang dikenal dapat mencegah penggumpalan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: 5 Makanan Terbaik Untuk Dikonsumsi Pria Di Atas 50 Tahun, Rekomendasi Para Ahli Nutrisi
Bawang putih
Bawang putih sering disarankan untuk pasien jantung karena mengandung sifat anti-mikroba dan anti-oksidan yang ada dalam senyawa - allicin. Makan bawang putih secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol serta kadar gula darah.
Mustard
Sesuai studi oleh American Journal of Clinical Nutrition, menambahkan minyak mustard ke dalam makanan sehari-hari memberikan manfaat terhadap kesehatan jantung. Biji sesawi kaya akan MUFA, yang dapat mengatur kadar kolesterol dan lemak darah, sehingga dapat meningkatkan sirkulasi darah.
Perlu diketahui bahwa ini bukan satu-satunya rempah-rempah yang dianggap baik untuk kesehatan jantung. Dengan ratusan pilihan bumbu di sekitar kita, Anda akan menemukan lebih banyak lagi!***
