Dukung Akselerasi Pertumbuhan Industri Nasional, 500 Lebih Perusahaan dari 26 Negara Ikuti Pameran di JIEXPO

Masterclass ini akan dipandu oleh Chef handal yang telah menang dalam kejuaraan memasak tingkat dunia.

Para peserta Masterclass berkesempatan untuk bertanya langsung pada Chef yang sedang beraksi memasak dan kemudian berhak mendapatkan sertifikat.

Di tempat terpisah, Presiden Indonesia Sommelier Association (ISA) Jakarta Chapter Wicien Widjaja mengatakan bahwa pertumbuhan sektor F&B selama masa pandemik naik di angka 2,95% (data Kementerian Perindustrian).

Baca Juga: Lewat Model Bisnis Cloud Kitchen, Hangry Hadirkan Virtual Restaurant dengan Lima Brand Kuliner Berbeda

"Hal ini dapat dijadikan peluang besar untuk mengekspansi bisnis dan menggaet pasar lebih luas," jelasnya.

Melihat FHI sebagai ajang F&B terbesar di Indonesia, kata Wicien, diharapkan dapat mendorong dunia bisnis yang diimbangi dengan kemajuan teknologi digital, dengan tujuan kenaikan profit dan daya saing.

"Selain itu, melalui ajang FHI 2022 kami berharap mendapatkan lebih banyak perhatian dari pebisnis untuk mendukung profesi Sommelier di Indonesia," pungkasnya.***