Network
ZONA PRIANGAN - Mie bakso adalah jenis kuliner yang populer di Indonesia, penjualnya mudah ditemukan di seluruh pelosok di Tanah Air.
Enak disantap dalam kondisi panas, mie bakso tambah lezat saat dihidangkan dengan bumbu berupa taburan bawang goreng yang renyah di atasnya.
Biasa pula ditambahkan sambal dengan tingkat kepedasan tertentu berdasarkan selera, diberi kecap dan cuka untuk variasi rasa asam.
Uniknya, bakso lombok Uleg yang merupakan makanan khas Temanggung ini, cabai akan dihaluskan atau diuleg terlebih dahulu di mangkuk bakso, baru kemudian disiram kuah panas.
Kuliner bakso biasa dijual di kedai permanen, gerobak berjalan atau dipikul, hingga dijajakan di restoran dan pusat perbelanjaan dan di tempat keramaian lainnya.
Di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, setidaknya ada 20 kedai bakso yang jadi favorit warga di Kota Tembakau tersebut, mereka membuka dagangannya di alamat-alamat berikut ini.
1. Bakso Uleg Pak Amat
Jl. Jenderal Sudirman Jl. Jampirejo Tengah No.104c, Jampirejo Tengah, Jampirejo, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56216
2. Bakso Kota Cak Man Temanggung
Jl. MT Haryono No.62, Suronatan, Pandean, Temanggung, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56213
