ZONA PRIANGAN - Setidaknya, ada 9 makanan dan minuman yang diyakini mampu meringankan tingkat stres seseorang.
Munculnya stres secara tiba-tiba kadang sulit untuk dihindari, bahkan stres yang cukup kronis bisa dengan serius merusak kesehatan fisik dan emosional Anda. Faktanya, hal itu bisa meningkatkan risiko penyakit seperti jantung dan depresi.
Untungnya, ada makanan dan minuman tertentu memiliki khasiat untuk meringankan stres tersebut. Di bawah ini beberapa makanan penurun stres bisa Anda tambahkan ke dalam daftar menu, seperti dipaparkan dalam laman healthline.com.
Baca Juga: Sambut Tahun Baru 2021, Lihat 5 Resolusi Sederhana yang Anti Gagal
Baca Juga: Ini Tiga Air Rebusan yang Baik Bagi Penderita Diabetes, Diyakini Mampu Turunkan Kadar Gula Darah
1. Serbuk matcha
Serbuk teh hijau konsentrasi tinggi ini populer di kalangan para pecinta kesehatan karena kaya akan L-theanine, asam amino non-protein yang memiliki sifat meringankan stres.
Matcha merupakan sumber terbaik asam amino tersebut dibanding jenis teh hijau lainnya, karena terbuat dari daun teh hijau yang tumbuh di bawah naungan. Proses ini mampu meningkatkan kandungan dari senyawa, termasuk L-theanine.
Sebuah penelitian pada manusia dan binatang memperlihatkan matcha bisa menurunkan stres bila kandungan L-theanine cukup tinggi dan kafein-nya rendah.
Baca Juga: Tempat Wisata di Majalengka Dibuka, di Saat Angka Kematian Covid-19 Tinggi
2. Ubi
Memakan sumber karbohidrat seperti ubi akan membantu menurunkan level hormon kortisol penyebab stres.
Walaupun level kortisol sudah diatur dengan ketat, stres yang kronis bisa memicu difungsi kortisol, yang akan menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek merugikan lainnya.
Ubi adalah makanan berkarbohidrat pilihan terbaik, karena mengandung nutrisi yang penting untuk merespon stres, seperti vitamin C dan kalium.
3. Kimchi
Kimchi adalah hidangan fermentasi sayuran terbuat dari sawi putih dan daikon, sejenis lobak. Makanan yang difermentasi seperti kimchi mengandung bakteri yang bermanfaat yang disebut probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.
Baca Juga: Pandemi Zona Oranye Level III di Majalengka, Sekolah Tatap Muka Kembali Ditunda
Banyak studi yang menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik seperti hidangan asal Korea ini memiliki efek bermanfaat pada kesehatan mental. Kemungkinan besar karena interaksinya dengan bakteri dalam usus, yang langsung berdampak pada suasana hati.
4. Peterseli
Peterseli adalah tanaman bernutrisi yang mengandung antioksidan, senyawa yang menetralisir molekul yang tidak stabil yang disebut radikal bebas dan melindungi dari stres oksidatif.
Stres oksidatif berhubungan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit kesehatan metal seperti depresi dan kegelisahan. Makanan kaya antioksidan membantu mencegah stres dan kegelisahan.
Baca Juga: Tim SAR Gabungan Evakuasi Korban Longsor Cimanggung Sumedang, 13 Orang Meninggal Dunia
Peterseli secara khusus kaya akan karotenoid, flavonoid, dan minyak-minyak volatil, kesemuanya memiliki kekuatan sebagai antioksidan.
5. Bawang putih
Bawang putih kaya akan senyawa belerang yang membantu meningkatkan level glutation. Antioksidan ini merupakan bagian dari tubuh yang pertama bertahan terhadap stres.
Studi pada binatang, memperlihatkan bahwa bawang putih membantu memerangi stres dan menurunkan gejala-gejala kegelisahan dan depresi. Namun pada manusia masih butuh banyak penelitian.
Baca Juga: Rekor Lonjakan Kasus Covid-19 Terjadi Lagi di Indonesia, Ternyata Ini Penyebabnya
6. Biji bunga matahari
Biji-biji bunga matahari kaya akan vitamin E. Vitamin pelarut lemak ini beraksi sebagai antioksidan dan penting untuk kesehatan mental.
Asupan rendah nutrisi ini berhubungan dengan berubahnya mood dan depresi. Biji bunga matahari ini juga kaya nutrisi penurun stres, termasuk magnesium, mangan, selenium, zinc, vitamin B, dan tembaga.
7. Brokoli
Sayuran brokoli terkenal banyak manfaatnya bagi kesehatan. Diet kaya sayuran ini bisa menurunkan risiko kanker, penyakit jantung, dan pengakit kesehatan mental seperti depresi.
Baca Juga: Tim SAR Gabungan Evakuasi Korban Longsor Cimanggung Sumedang, 13 Orang Meninggal Dunia
Sayuran cruciferous seperti brokoli ini mengandung konsentrasi nutrisi seperti magnesium, vitamin C, dan folat, yang telah terbukti bisa memerangi gejala-gejala depresi.
Brokoli juga kaya akan sulforaphane, senyawa belerang yang memiliki sifat perlindungan saraf dan bisa memberi efek menenangkan dan antidepresi.
8. Kacang arab
Kacang arab mengandung vitamin dan mineral penangkal stres, termasuk magnesium, kalium, vitamin B, zinc, selenium, mangan, dan tembaga.
Baca Juga: Arie Untung Bikin Publik Terkejut, Pilot Sriwijaya Air SJ 182 Adalah Kakak Kelasnya, Dikenal Sabar
Keluarga polong-polongan ini juga kaya akan L-tryptophan, yang mana tubuh membutuhkannya untuk memproduksi pemancar saraf (neurotransmitter) pengatur suasana hati.
Riset telah menemukan bahwa diet kaya protein tumbuhan seperi kacang arab ini bisa membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan kinerja mental.
9. Teh chamomile
Chamomile merupakan herbal obat yang telah digunakan sejak zaman kuno sebagai penurun stres alami. Teh dan ekstraknya terbukti bisa meningkatkan kualitas tidur yang baik dan menurunkan gejala-gejala kegelisahan serta depresi.***