Brokoli juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam jumlah terukur, yang dapat mencegah stres oksidatif dan kerusakan sel di mata.
3. Mengurangi peradangan
Brokoli mengandung berbagai senyawa bioaktif yang telah terbukti mengurangi peradangan di jaringan tubuh Anda.
Baca Juga: Ih Serem, Tiap Malam Jumat Kliwon, Sejumlah Perempuan Terlihat Berkumpul di Watu Nganak
Kaempferol, flavonoid dalam brokoli, menunjukkan kapasitas anti-inflamasi yang kuat pada penelitian pada hewan dan tabung reaksi.
Sebuah penelitian kecil pada manusia pada perokok tembakau juga mengungkapkan bahwa makan brokoli menyebabkan penurunan penanda peradangan yang signifikan.
4. Dapat melindungi dari kanker
Brokoli, mengandung senyawa bioaktif yang dapat mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu.
Baca Juga: Nyeri Sendi atau Rematik Bisa Dicegah Asal Rajin Mengonsumsi Buah Ini
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan sayuran brokoli dapat menekan kanker payudara, prostat, lambung, kolektoral, kandung kemih dan ginjal.