Umbi Pohon Ini Memang Kaya Nutrisi tapi Hati-hati Ada Kandungan Sianida yang Bisa Mematikan

- 13 Januari 2021, 05:01 WIB
UMBI porang yang bisa dijadikan beras.*
UMBI porang yang bisa dijadikan beras.* / Dok. P3N/

Baca Juga: Stroke Akan Datang Lebih Cepat jika Terbiasa Melakukan 4 Kebiasaan Buruk Ini

Namun, prosesnya tidak bisa dilakukan sembarangan. Ini terkait dengan umbi porang, selain kaya nutrisi juga mengandung racun.

Betul umbi porang kaya akan kalsium bagus untuk pertumbuhan gigi dan tulang.

Hanya, jangan lupakan juga dalam umbi porang terdapat kandungan sianida, yang bisa mematikan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Baca Juga: Kabar Sedih buat Ibu-ibu Pecinta Tanaman Hias, Aglonema Cutlass di Indonesia Hampir Punah!

Baca Juga: Ada 10 Dosa yang Bisa Menghambat Rezeki, Nomor 7 Sering Dilakukan Ibu-ibu

Sebelum diolah jadi bahan pangan, harus melakukan proses pembuangan sianida dulu.

Tahapannya, umbi porang yang sudah dipilih harus dibersihkan terlebih dahulu.

Kemudian umbi porang diparut dan ambil patinya. Setelah itu direndam dalam air.

Baca Juga: Membaca 11 Kali Surat Al Ikhlas, Seharian Tidak Akan Terbujuk Godaan Setan

Halaman:

Editor: Parama Ghaly


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x